Картофельные шарики для гарниров

Картофель вымойте, очистите, отварите до полуготовности и слейте воду. Не давая остыть, быстро и тщательно разотрите деревянным пестиком. Добавьте предварительно
Шаверма

Куриную грудку мелко режем и обжариваем на подсолнечном масле до золотистого цвета. Солим и перчим её. Мелко шинкуем капусту. Режем огурцы, помидоры, болгарский перец.
Паста с креветками в сливочном соусе

Разморозьте и очистите креветки. Отварите пасту согласно инструкции на упаковке. Пока она варится, обжарьте на разогретом оливковом масле креветки, при этом посолив и
Пирожки с курицей

В миску просеять стакан муки, добавить дрожжи, хорошо смешать (если используются дрожжи, которые не нужно смешивать с мукой, нужно растворить их в молоке). Помешивая,
Мясо по-французски в духовке

Мясо нарезать ломтиками 1 см толщиной и обязательно — поперек волокон. Каждый кусочек отбить с двух сторон, стараясь не прорвать мясо до дыр. Отбитые кусочки сложить












