Вход | Регистрация
Время приготовления: 45 мин
Количество порций: 6
Посмотрело поваров: 449
Gourmet
26-02-2020, 03:18
Список ингридиентов
- Масло сливочное — 4 ст. л.
- Оливковое масло — 4 ст. л.
- Чеснок — 2 зубчика.
- Перец красный молотый — 1 щепотка.
- Креветки очищенные — 500 г.
- Соль — по вкусу.
- Перец черный молотый — по вкусу.
- Вино белое сухое (столовое) — 0,5 стак.
- Петрушка свежая — 1 пучок.
Как приготовить Креветки в чесночным соусе?
- В большой сковороде растопите 2 столовые ложки сливочного масла и смешайте с 2 столовыми ложками оливкового масла.
- Добавьте измельченный чеснок и красный перец и жарьте приблизительно 3-5 минут.
- Очищенные креветки, соль и перец положите в кастрюлю и варите, пока они не порозовеют, 2-3 минуты.
- Достаньте креветки из кастрюли, отложите в сторону.
- Добавьте к обжаренному чесноку в сковороду вино и лимонный сок и доведите до кипения. Добавьте оставшиеся 2 столовые ложки сливочного масла и 2 столовые ложки оливкового масла. Когда масло растает, переложите креветки в сковороду, добавьте нарезанную петрушку. Хорошо перемешайте и приправьте солью и перцем. Подавайте сразу же.
Новые рецепты каждый день
Подпишитесь на наш Telegram-канал — публикуем лучшие блюда первыми
