Вход | Регистрация
Рулька запечённая в рукаве
Рульку моем, делаем в ней надрезы и нашпиговываем кусочками чеснока. Смешиваем все ингредиенты для маринада, натираем рульку и оставляем мариноваться на 20-30мин. Рульку
Бутерброды на завтрак/перекус
Яйца предварительно сварить. Слегка натереть одну сторону батона чесноком. Тунец разминаем вилочкой, если есть кости - убираем. Яйца и сыр натереть на крупной (или
Капуста по-корейски
Капусту нарезаем на крупные кусочки и расслаиваем. Морковь трем на терке для моркови по-корейски.(можно натереть на крупной терке) Лук нарезаем полукольцами. Чеснок
Классические белорусские драники
Картофель, морковь, лук и чеснок трем на мелкой терке. Откидываем на дуршлаг и даем стечь лишней жидкости. Добавляем:сметану, яйца, крахмал или муку, измельченную зелень
Щековина в луковой шелухе
Щековину моем и разрезаем на 2 части. Кладем в кастрюлю, добавляем луковую шелуху, соль, специи, лук разрезанный на 2 части,заливаем водой и ставим на газ. Варим примерно
Кабачки в очень вкусном кляре
Кабачок помыть и очистить от кожуры, нарезать кружочками, толщиной 0,5 мл немного посолить с двух сторон и оставить. Для кляра соединить яйца, сметану, муку, чеснок,
Овощные оладушки! Вкуснота
Капусту мелко шинкуем ножом или натираем на тёрку. Хорошенько отжимаем ее руками, чтобы капуста стала мягкой. Морковь натираем на мелкой тёрке, лук - на крупной . Чеснок
Малосольные огурцы хрустящие
Подготовьте все ингредиенты для приготовления хрустящих малосольных огурцов. Прежде всего, отберите огурцы. Они должны быть некрупными, не больше 6–7 см в длину. Вымойте
Кабачки дольками в духовке
Кабачок очистить от кожуры убрать мякиш и нарезать дольками. Яйца взбить. Смешать сухари, мелко натёртый сыр и соль. Перемешать. Дольку кабачка обмякнуть в яйцо и
Оладьи из картофеля и кабачка
Кабачок почистить, натереть на крупной тёрке, дать немного постоять и слить лишний сок. Можно использовать также цуккини. Натереть на крупной тёрке картофель и лук,
Вкусные, мягкие, ароматные котлеты с грибной начинкой
Филе курицы пропускаем через мясорубку (мелкую насадку), вместе с луком. Добавляем к фаршу чеснок (выдавленный через пресс), яйцо, батон (размягченный в молоке), соль,
Багет с укропом и чесноком на топлёном молоке
В молоко добавляем сахар, соль, дрожжи. Хорошо перемешиваем. Выливаем растопленное сливочное масло и постепенно вводим муку. Замешиваем тесто. Убираем в чашу, накрывает
Творожный сыр
Кефир положи в морозилку. Когда он замёрзнет, достань. Положи на дуршлаг и застели марлей, поставь на миску, кастрюлю, чтоб стекла сыворотка в емкость. Когда вся
Маринованные помидоры
Чеснок, зелень, перец, пробиваем в блендере, добавляем соль, сахар, Уксус, масло и ещё раз взбиваем. Помидоры нарезаем дольками, складываем в контейнер и заливаем
Овощная закуска
Кабачок и баклажан, нарезаем кружочками. Всё остальные овощи и зелень, пробиваем в блендере, добавляем соль, сахар, масло. Заливаем этой заправкой кабачки и баклажаны,
Овощи на гриле
Подготовленные овощи, выкладываем на хорошо разогретую сковороду гриль.(сковородку смажьте маслом подсолнечным) Если у вас нет такой сковородки, жарте на обычной. Готовые
Солёное сало
Варим рассол: 1л.воды, соль 150гр и Лавровый лист, доводим до кипения и через 1 минуту выключаем. Даём остыть полностью. Приготовление сала: Сало складываем в глубокую
Куриные голени с подливой
Голени обжариваем с каждой стороны, добавляем лук, порезанный полу кольцами. Продолжаем обжаривать в месте с курицей, добавляем специи, перемешиваем. Сметану, смешиваем с
