Вход | Регистрация
Салат Марго
Куриное филе нарезать крупными полосками, посолить, поперчить и обжарить на растительном масле до румяной корочки. Затем остудить и нарезать кубиками.Картофель нарезать
Картофельная запеканка с беконом
Нарезать бекон на кубики, выложить на сковороду и 7 мин обжарить до подрумянивания. Очистить, лук, мелко порубить и добавить к бекону, готовить все еще 8 мин. Очистить
ГРИБНОЙ СУП-ПЮРЕ ИЗ ШАМПИНЬОНОВ
Картофель очистить и разрезать на 4 части. Грибы помыть и порезать на 2-4 части. Лук очистить, мелко порезать и обжарить на сковороде в масле до золотистого цвета. Бульон
Gourmet 11-04-2020, 08:08
Первые блюда 656
шампиньоны, лук, картофель, чеснок, бульон мясной, сливки, соль, перец, масло
Грибной суп с фрикадельками
Фисташки, чеснок и петрушку мелко рубим, смешиваем с фаршем и яйцом, солим и перчим по вкусу. Полученный фарш ставим в холодильник на 10 минут. Грибы нарезаем
Gourmet 11-04-2020, 08:03
Первые блюда 527
шампиньоны, картофель, морковь, лук, зеленый лук, сметана, соль, перец, свиной фарш, фисташки, чеснок, петрушка, яйцо
Сырный суп по-французски
В кастрюлю на 3 л положить мясо и налить воды. Как только бульон начнет кипеть, добавить 1 ч. л. соли, пару горошков душистого перца и черного, 2-3 листика лаврового
Gourmet 11-04-2020, 08:01
Первые блюда 464
филе курицы, сыр, картофель, лук, морковь, масло, соль, перец, зелень
Острый испанский суп с колбасками
Нарежьте охотничьи колбаски и обжарьте их в сковороде в оливковом масле. Также в сковороду добавьте нашинкованный чеснок, морковь, острые специи, лук, натрите помидоры,
Gourmet 11-04-2020, 07:57
Первые блюда 1 399
куриный бульон, картофель, помидоры, колбаски охотничьи, чеснок, зелень, лук, паприка, специи
Штрули
Сначала из воды, соли, масла, соды и муки замесить тесто туговатое, но не сильно, как на пельмени, накрыть и оставить отдыхать на 20 минут, затем разделить тесто на 2
Овощные котлетки
Все овощи пропустить через мясорубку. Добавить рис, муку и соль по вкусу. Все перемешать. Обжарить с двух сторон до золотистого цвета. Можно запечь в духовке.
Gourmet 10-04-2020, 09:00
Салат Белая ночь
1. Грибы мелко нарезать, уложить в салатник. Лук нарезать и обжарить на раст. масле, дать остыть и стечь маслу. 2. Уложить на грибы (вообще-то я не люблю в салатах
Необычный винегрет
Картошку, морковь и свёклу запекаем в духовке (либо отвариваем). Чистим и нарезаем кубиками. Также мелким кубиком нарезаем огурец. Мелко режем лук и селёдку. Всё
Любимые секретные котлетки
Картофель и лук измельчить в блендере (можно пропустить через мясорубку). Булочку (хлеб) разломать на кусочки и замочить в молоке, чтобы они полностью были им покрыты.
Драники картофельные с мясом
Картошку натереть на крупной терке, лук на мелкой (посолить, подождать когда выделится лишняя жидкость и слить ее).В эту смесь добавить укроп, яйцо и немножко муки,
Жаркое из индейки с овощами в горшочке
Филе индейки нарезать небольшими кусочками и обжарить на растительном масле со специями до полуготовности. Картофель, морковь и цукини нарезать кубиками,
Свинина с овощами в духовке
Мясо нарезаем небольшими кусочками. Морковь натираем на крупной терке. Лук нарезаем кольцами/полукольцами. Все смешиваем с майонезом, специями/солью и 50 мл воды.
Картофель фри по-Гречески
Разогрейте духовку до 190 градусов. Картошечку вымойте, почистите и нарежьте клиньями. Залейте маслом, посыпьте солью, асафетидой и орегано. Теперь пожмякайте чистыми
Запеченое куриное филе бедра с картофелем
Подготавливаем картофель. Чистим и режем кружочками. Не слишком тонкими. Можно на дольки, как вам больше нравится. Смешиваем сметану с йогуртом. Можно взять только йогурт
Burg 8-04-2020, 21:49
Вторые блюда Мясные 289
Сливочный суп с семгой
Лук мелко покрошить. Морковь натереть на мелкой терке. Картофель почистить, нарезать небольшими кубиками или брусочками. Семгу нарезать небольшими кусочками. Помидоры
Полезное овощное рагу
Все нарезаем кубиками, обжариваем сначала лук и чеснок, затем морковь, добавляем картофель, томатную пасту, немного воды и тушим до готовности. В конце добавляем соль и
