Вход | Регистрация
Лазанья с мясом и грибами
При приготовлении классической лазаньи листы из теста можно сделать самостоятельно – они готовятся аналогично домашней лапше. Для быстроты можно использовать специальные
Классическая лазанья
Репчатый лук мелко режем, помидоры нарезаем кусочками, сыр и морковь трем на терке, чеснок измельчаем. На глубокой сковороде нагреваем растительное масло и обжариваем лук
Пышки-малышки
Муку просеять с ванилином. Кефир смешать с содой, дать постоять 10 минут. Яйцо взбить с солью и сахаром, добавить масло. Еще раз хорошо размешать. Яичную смесь соединить
Нежные котлетки
Замачиваем отруби в молоке. Тем временем режем мелко зелень и кубиками сыр. Добавляем к отрубям яйцо, взбиваем. Затем солим, перчим, добавляем чеснок и вмешиваем фарш.
Рыбка красная соленая
1. Рыбу разделываем на филе, удаляем кости и режем порционными кусочками. 2. В миске смешиваем соль и сахар. 3. Рыбку выкладываем слоями пересыпая солью и сахаром, на
Картофель Буланжер
Очистите и нарежьте картофель тонкими ломтиками — примерно 2 мм толщиной. Лук нарежьте тонкими кольцами. Посолите и поперчите ломтики картофеля. Смажьте форму для
Сырные лепешки с зеленью
Яйца разбейте в миску, добавьте щепотку соли и сметану, хорошо перемешайте венчиком или миксером. Подсыпайте в тесто по 1 ложке муки, каждый раз хорошо перемешивая. Тесто
Курица в сливочном соусе с луком-пореем
Нагрейте духовку до 175 градусов. Достаньте курицу из маринада, промокните бумажными полотенцами. Поперчите и посолите, если в маринаде не было соли. Нагрейте столовую
Сочная курочка в кунжутном соусе
Моем филе и нарезаем на небольшие кусочки.⠀. Взбиваем яичные белки с крахмалом.⠀. Добавляем филе, специи и тщательно все перемешиваем.⠀. Разогреваем 1 ст.л подсолнечного
Burg 14-05-2020, 11:34
Вторые блюда Мясные 1 462 1
куриная грудка, крахмал, белок, мёд, соевый соус, соль, масло подсолнечное
Пикантные куриные ножки на гриле
Смешайте оливковое масло с солью, соевым соусом и специями. Выложите куриные ножки и хорошо перемешайте. Поставьте в холодильник на пару часов. Приготовьте маринованные
Бисквитное печенье Савоярди
В миске взбить белки в крепкую пену. Для приготовления Савоярди очень важно, чтобы тесто было густым и воздушным. Желтки и 75 гр. сахара взбить в пену. Постепенно
Домашний сыр
Молоко ставим кипятить, посолив его. В это время взбиваем сметану с яйцами. Как молоко закипит, добавляете сметанную смесь и помешивая кипятите около 5 мин. как только
Идеальные сырники
Все смешать, перетирать через сито творог не обязательно, итак - божественно. Мокрыми руками скатать шарики. У меня всегда получается 13 штук. Обваливаем в муке.
Нежные котлеты с горошком
Почистить овощи, морковь и картофель потереть на крупной тёрке, лук на мелкой. Вбить в фарш 2 яйца, добавить овощи, поперчить, посолить и добавить любимые специи. В
Куриная грудка в духовке
Грудку промываем под струей воды, обсушиваем бумажными полотенцами. Снимаем шкурку и лишний жир. Ножом делаем поперечные надрезы в грудке, с расстоянием в 2 см. Натираем
Запеченный баклажан
Разрезать баклажан вдоль напополам. Сделать неглубокие порезы по мякоти (крестиком/елочкой), чтобы он впитал в себя масло и специи. Соль/перец по вкусу. Вспрыснуть все
Картофель запеченный в кефире под сыром
Картофель очистить, нарезать, выложить в противень. Лук порезать полукольцами, поджарить 3-5 минут на оливковом масле. Выложить лук на картошку. Кефир вылить в миску,
Шампиньоны из духовки
Нарезаем мелко перец чили, выдавливаем через пресс чеснок. Добавляем нарезанную петрушку и лимонный сок с оливковым маслом. Натираем этой смесью промытые и обсушенные
Burg 12-05-2020, 21:22
Закуски 228
грибы, шампиньоны, чеснок, петрушка, соль, сок лимона, оливковое масло, сыр
