Тефтели в томатном соусе

Сначала нам нужно промыть рис холодной водой. Морковку и лук, тоже промыть и почистить. После этого натираем морковь на терке (крупной или мелкой по желанию). Репчатый
Gourmet 6-05-2020, 20:39
Вторые блюда Мясные 563
Салат из крабовых палочек с грибами

Сварите яйца вкрутую, залейте холодной водой и остудите. Нарежьте крабовые палочки и положите в большую миску. Слейте жидкость из грибов, нарежьте крупными кусочками
Рыба под шубой

Рыбу нарезаем на порционные кусочки, солим и перчим со всех сторон. Картофель режем тонкими кружочками. Форму смазываем маслом и выкладываем картофель равномерным слоем,
Запеканка из тертого картофеля с сыром и чесноком

Сыр натираем на мелкой терке. Так же поступаем и с чесноком. Половину сыра соединяем с яйцом и сушеным укропом. Этой смесью мы покроем запеканку, чтобы образовалась
Отбивная из куриной грудки под овощами с сыром и оливками

Морковь очистить и потереть на крупной терке. Лук очистить и порезать полукольцами. Лук и морковь спассеровать на растительном масле. Помидор залить кипятком и очистить
Burg 5-05-2020, 20:05
Вторые блюда Мясные 1 321
куриная грудка, лук, морковь, перец, томаты, маслины, сыр, майонез
Салат овощной с маслинами и фетой

Огурцы нарезать соломкой, помидоры – кубиками. Из перца необходимо удалить семена и нарезать его соломкой. Чтобы приготовить вкусную заправку, нужно смешать лимонный сок
Мексиканский суп с курицей

Сварите бульон из куриной грудки. Достаньте мясо, отделите его от костей и мелко нарежьте. Нашинкуйте мелко лук. В глубоком сотейнике разогрейте оливковое масло и
Немецкий айнтопф

Возьмите кастрюлю с толстым дном. Влейте небольшое количество растительного масла и поставьте на огонь. Мясо нарежьте кусочками. Отправьте в кастрюлю и хорошенько
Куриные пальчики

Лук порезать как можно мельче. Смешать с фаршем: Лук, чеснок, хлебные крошки, соль, перец, лимонную цедру и сок лимона и мелко порубленный базилик. Мокрыми руками
Куриные грудки по-восточному

Куриные грудки тщательно промойте, нарежьте порционными кусочками. Посолите их, приправьте черным молотый перцем, имбирем и карри. Чеснок выдавите с помощью чесночницы,
Gourmet 4-05-2020, 04:43
Вторые блюда Мясные 558
Салат с яичными блинчиками и маринованными огурцами

Тщательно смешайте яйца с мукой и маслом, посолите и веничком взбейте до однородности. Испеките 3–4 блинчика на хорошо разогретой сковороде. Остудите. Нарежьте колбасу
Грибной сливочный суп

Кипятим 2 л воды. За это время чистим картофель и нарезаем его кубиками. Опускаем картофель в кипяток и варим 10 минут. Берем лук и морковь, чистим и промываем. Лук
Burg 3-05-2020, 14:57
Первые блюда 918
шампиньоны, морковь, лук, картофель, плавленный сыр, молоко, растительное масло, зелень, соль, перец
Запеканка по-неаполитански

Лук мелко режем и обжариваем в течение 3 минут на растительном масле. Добавляем мелко нарезанный сладкий перец и жарим еще 2-3 минуты. Добавляем фарш, солим, перчим и
Чипсы из кабачков

Кабачки нарезать дольками толщиной около 0,5 см. Яйцо взбить с молоком. Сыр смешать с панировочными сухарями или мукой. Посолить, приправить черным перцем и добавить
Перцы фаршированные

Сладкие болгарские перцы разрезаем на две половинки и очищаем от семени.Начиняем половинки перца подготовленным как обычно мясным фаршем.Помидор нарезаем кружочками и на
Рыба, жаренная в кляре

Рыбу нарезать небольшими кусочками. Посолить, поперчить, добавить специи и оставить на 30 минут. Готовим кляр. Яйца взбить с солью. Добавить молоко, перемешать. Добавить
Куриная грудка с сыром

В каждой грудке с помощью ножа сделайте кармашки, в которые вложите равные части сыра. Сколите края мяса с помощью зубочисток, чтобы расплавленный сыр не выливался при
Запечённое мясо с картошкой

Размораживаем мясо, промываем его под проточной водой. Можно взять куриное филе или окорочка, куриные бёдрышки. Также по желанию можно взять другое мясо, например,












