Домашние рецепты » Вторые блюда » Рыбные » Рыба, жаренная в кляре
Фото к рецепту: Рыба, жаренная в кляре

Рыбные (Европейская кухня)

Время приготовления: 35 мин

Количество порций: 2

Посмотрело поваров: 357

3-05-2020, 04:04

рыба, соль, перец, специи, масло, яйца, молоко

Список ингридиентов

  • 500 гр. филе рыбы.
  • соль.
  • перец.
  • специи по вкусу.
  • растительное масло.
  • Кляр.
  • 3 яйца.
  • 200 мл. молока.
  • 200 гр. муки.
  • соль.

Как приготовить Рыбу, жаренную в кляре?

  1. Рыбу нарезать небольшими кусочками. Посолить, поперчить, добавить специи и оставить на 30 минут.
  2. Готовим кляр. Яйца взбить с солью. Добавить молоко, перемешать.
  3. Добавить муку, хорошо перемешать.
  4. Кусочки рыбы обмакнуть в кляр.
  5. Жарить в большом количестве разогретого растительного масла, с двух сторон, до золотистой корочки.

Новые рецепты каждый день

Подпишитесь на наш Telegram-канал — публикуем лучшие блюда первыми

Подписаться
Поделиться мнением

Кулинарный опрос

Любите ли вы готовить?

Рыбные рецепты с фото

Подняться вверх