Вход | Регистрация
Мексиканский суп Чили
Обжарьте в казане фарш, с добавлением растительного масла. Посолите. Порежьте лук и морковь кубиками. Добавьте лук к мясному фаршу и жарьте на медленном огне, пока лук не
Gourmet 11-04-2020, 07:59
Первые блюда 2 352
говяжий фарш, лук, фасоль, морковь, перец, томатная паста, паприка, помидор, кукуруза, вода, соль
Острый испанский суп с колбасками
Нарежьте охотничьи колбаски и обжарьте их в сковороде в оливковом масле. Также в сковороду добавьте нашинкованный чеснок, морковь, острые специи, лук, натрите помидоры,
Gourmet 11-04-2020, 07:57
Первые блюда 1 399
куриный бульон, картофель, помидоры, колбаски охотничьи, чеснок, зелень, лук, паприка, специи
Куриная запеканка: очень быстрый вариант обеда!
Отвариваем рис почти до готовности. Мясо режем на кусочки. Морковь трем на терке, лук нарезаем. Обжариваем без масла мясо, добавляем лук, морковь и потом овощи. Смешиваем
Тушеная рыба с овощами и оливками
Рыбу, кабачок, лук и сладкий перец нарезать небольшими кусочками. Специи обжарить на сухой сковороде до появления аромата, затем истолочь в ступке. Овощи обжарить на
Шикарный салат из баклажанов
Баклажаны режем соломкой, лук полукольцами. Баклажаны посыпаем солью и оставляем на 15 минут, чтобы стекла горечь. Лук необходимо замариновать, для этого обдаем его
Овощные котлетки
Все овощи пропустить через мясорубку. Добавить рис, муку и соль по вкусу. Все перемешать. Обжарить с двух сторон до золотистого цвета. Можно запечь в духовке.
Gourmet 10-04-2020, 09:00
Салат Белая ночь
1. Грибы мелко нарезать, уложить в салатник. Лук нарезать и обжарить на раст. масле, дать остыть и стечь маслу. 2. Уложить на грибы (вообще-то я не люблю в салатах
Салат из кальмаров с грибами
1. Грибы порезать дольками и обжарить на растительном масле. Лук нарезаем на небольшие кубики и обдаем кипятком для мягкости вкуса. Кальмаров очищаем, кладем в уже кипящую
Gourmet 10-04-2020, 08:27
Вторые блюда Рыбные 930
Необычный винегрет
Картошку, морковь и свёклу запекаем в духовке (либо отвариваем). Чистим и нарезаем кубиками. Также мелким кубиком нарезаем огурец. Мелко режем лук и селёдку. Всё
Курочка в томатном соке
Курицу порезать небольшими кусочками. Положить курицу в кастрюлю мультиварки. Добавить немного растительного масла. Обжарить курицу в режиме "Выпечка" 10-12
Любимые секретные котлетки
Картофель и лук измельчить в блендере (можно пропустить через мясорубку). Булочку (хлеб) разломать на кусочки и замочить в молоке, чтобы они полностью были им покрыты.
Драники картофельные с мясом
Картошку натереть на крупной терке, лук на мелкой (посолить, подождать когда выделится лишняя жидкость и слить ее).В эту смесь добавить укроп, яйцо и немножко муки,
Салат Купеческий
Свинину отварить а подсоленной воде до готовности, минут 30, остудить и нарезать маленькими кубиками. Репчатый лук очистить, нарезать полукольцами, залить кипятком и
Фаршированные куриные ножки
Отделить кожу от мяса(так, как показано на фото). Срезать мясо с косточки. Отрубить кость при помощи топорика. Грибы обжариваем с луком Из мяса, грибов, лука сделать
Плов со свининой
Мясо нарезаем кубиками и обжариваем на растительном масле с 2 сторон. Пока мясо жарит я, лук нарезаем лук полукольцами и морковь соломкой. К мясу добавляем лук и тушим
Плов из гречневой каши
Мясо мелко нарезать. На дно горшочка налить масло. Положить мясо. Поставить режим “Выпечка” на 20 минут. Периодически открывать и помешивать. Можно добавить ложку горчицы
Аппетитные фаршированные перцы
Почистить, помыть репчатый лук, нарезать кубиками. Морковь почистить, помыть, натереть на крупной терке. Отправить на разогретую сковороду. Жарить 5-10 минут. В это время
