Перец горький по-армянски
1 кг перца горького надрезать вдоль кончика на 1 см, перемешать его 100 гр молотого чеснока, 1 пучком петрушки, 50 гр соли и оставить все на сутки для маринования(под
Кордон-бле
Куриное филе надрезать вдоль и раскрыть как книгу. Накрыть пищевой пленкой и отбить. На филе выложить тонкие ломтики ветчины и сыра. Закрыть филе так, чтобы сыр не вытек.
Блинчики с начинкой в панировке
Тесто. Муку просеиваем, смешиваем с молоком, яйцами, солью и мелко порезанным укропом. Тщательно размешиваем, чтобы не было комочков. Жарим тоненькие блинчики с двух
Burg 23-02-2020, 11:54
Закуски 0 540
мука, яйца, молоко, укроп, сахар, соль, ветчина, сыр, растительное масло, панировочные сухари
Пирог-сметанник с ягодами
Ягоды предварительно разморозить. Дно разъемной формы (24 см.) застелить кругом пергамента смазанного сливочным маслом, бока формы так же смазать маслом и присыпать
Куриные ножки в сметанно-аджичном соусе
Отварите макароны. У меня паста, фото прилагаю.Охлажденные ножки ополоснуть, обсушить, натереть солью и перцем, сделать надрезы, в них воткнуть разрезанные зубчики
Burg 22-02-2020, 17:24
Вторые блюда Мясные 0 793
макароны, лук, морковь, курица, сметана, аджика, чеснок, растительное масло, соль, перец
Салат Кармен
Все ингредиенты нарезаем одинаковым брусочком. Сырое куриное филе обжариваем до готовности, можно добавить щепотку приправы для курицы. Я готовила с приправой, придает
Шоколадный торт со сливочным кремом со сгущёнкой
Взбить все ингредиенты, кроме какао, муки и разрыхлителя, которые просеять и ввести во взбитую массу. Вымешать до однородного гладкого состояния. Из пергамента вырезать
Burg 22-02-2020, 15:50
Десерты 2 1 509
яйца, сахар, сливки, сметана, ванилин, молоко, растительное масло, мука, ром, какао, разрыхлитель
Кукурузный суп с курочкой
1 В большой кастрюле доведите до кипения 1 л воды, посолите, положите курицу и одну крупно нарезанную морковку. Когда вода снова закипит, снимите пену, если нужно, затем
Курица в грибном соусе
Куриные грудки разделить на 2 части, удалить кожу и кости, посолить и поперчить с обеих сторон. В сковороду налить растительное масло, добавить сливочное и хорошо
Простые шоколадные пирожные
Взбить с помощью миксера сахар, какао, молоко и растительное масло. Перелить половину смеси в отдельную миску. Добавить яйца, ванилин и муку, просеянную с разрыхлителем,
Пончики как в DONUTS
В чашу с мукой добавить все составляющие теста кроме масла и начать месть, тесто должно быть очень мягким, даже липнущим к рукам (не пугайтесь и не забивайте тесто мукой,
Фриттаты из помидоров черри и козьего сыра
Разогреем духовку до 180ºC. Смазываем основание и стенки формы для выпечки маслом и посыпаем панировочными сухарями. В миске взбиваем яйца, добавляем сливки и смешиваем.
Burg 17-02-2020, 18:48
Гарниры 0 171
яйца, сливки, томаты, сыр, шипнат, растительное масло, панировочные сухари, соль, перец, базилик
Вкусные драники с фаршем
Мелко нарезать лук, смешать с фаршем и одним яйцом. Добавить соль и перец по вкусу. Натираем на мелкой терке картофель и хорошенько его промойте под проточной водой. Если
Блины на молоке
Лучше, конечно, воспользоваться блендером или миксером. Взбить яйца с сахаром и солью. Добавить молоко и перемешать. Добавить муку с содой и перемешать, чтобы не было
Домашняя мини-пицца
Все ингредиенты смешиваем в кастрюле ( кроме начинки), дрожжи разводим в 50 мл молока и добавляем в тесто. Все хорошо перемешиваем, кастрюлю накрываем полотенцем и ставим
Burg 16-02-2020, 18:48
Закуски 3 2 120 1
мука, молоко, яйцо, растительное масло, дрожжи, сахар, соль, колбаса, лук, томаты, майонез, сыр
Сливочная паста с грибами
Макароны готовим, как указано на упаковке. Готовые макароны промываем холодной водой (чтобы вымыть крахмал, тогда они не будут склеиваться). Нарезаем шампиньоны дольками.
Алу -Паратха-индийские лепешки
Замесить мягкое тесто из указанных ингредиентов, сформировать шар, завернуть в плёнку и оставить на час. Картофель отварить, растолочь в пюре, добавить лук, зелень,
Свино-говяжьи котлеты
Мясо, лук и чеснок перекрутите на мясорубке. Лук можно мелко нарезать и довести до мягкости на сковороде. В охлажденном виде добавить в фарш. Хлеб замочите в воде. Как
Burg 14-02-2020, 11:06
Гарниры 0 411
свинина, говядина, лук, хлеб, вода, чеснок, яйцо, соль, перец, растительное масло
Вход | Регистрация
