Вход | Регистрация
Сырные лепешки с зеленью
Яйца разбейте в миску, добавьте щепотку соли и сметану, хорошо перемешайте венчиком или миксером. Подсыпайте в тесто по 1 ложке муки, каждый раз хорошо перемешивая. Тесто
Куриная грудка в духовке
Грудку промываем под струей воды, обсушиваем бумажными полотенцами. Снимаем шкурку и лишний жир. Ножом делаем поперечные надрезы в грудке, с расстоянием в 2 см. Натираем
Куриная печень по-милански
Порезанную кубиками луковицу пассеровать на масле, добавить печень, разрезанную на 2-3 части и жарить. около 7 минут, помешивая. Печень выложить в форму для запекания,
Gourmet 11-05-2020, 19:53
Вторые блюда Мясные 555
Горячие булочки с яйцом, сыром и ветчиной на завтрак
Разогреваем духовку до 180 градусов. Аккуратно отрезаем верхушки булочек. Не выкидываем их. Маленьким ножом вырезам мякиш, но без фанатизма. Кладем на дно кусочек
Рулет из лаваша с сыром и крабовыми палочками
Разложите 1-ый лист лаваша, намажьте сыром и присыпьте нарезанной петрушкой. Разложите сверху 2-ой лист лаваша, на него порезанные крабовые палочки, перемешанные с
Курица в молочно - чесночном соусе
Мясо порезать небольшими полосочками. Лук порезать полукольцами. Для соуса смешать молоко, 1,5 ч л муки и измельченный чеснок. Посолить, поперчить. Лук обжарить до слегка
Рулеты из куриной грудки
Куриную грудку порезать на 8 частей и тонко отбить, придавая форму прямоугольника. Каждый кусок мяса смазать травяным сырком. Приправить солью (учитывая, что сыр тоже
Рассольник с перловкой
Промойте перловку и замочите ее на ночь. В кипящую подсоленую воду добавьте перловку и варите 15-20 минут. Очистите картофель, нарежьте его кубиками и добавьте в
Кабачки маринованные мгновенного поедания
Кабачки помыть и срезать кожуру. Если кабачки молодые, можно делать вместе с кожицей. Нашинковать тонюсенькими кружочками. Сложить в миску, посолить и оставить на 30 мин.
Салат из ветчины мужская мечта
Ветчину, огурец, стручок перца, яйца нарежем соломкой. Сыр натрем на терке. Выкладываем слоями, поливая каждый слой майонезом, в следующем порядке: ветчина, огурцы, яйца,
Белковый ужин
Замоченную фасоль, варите 40 минут. Слейте воду и переложите фасоль в сковороду. Обжаривайте 10 минут. Морковь натрите на крупной терке, а лук нарежьте кубиками. Добавьте
Burg 8-05-2020, 18:31
Шашлык из куриных крылышек
Итак, крылышки хорошенько промываем. Обрезаем лишнюю кожу, просушиваем и складываем в удобную посуду. Затем к крылышкам добавляем: мелко нарезанные помидор (без кожицы),
Салат цветик-семицветик
Говядину (можно взять и другое мясо при желании) или говяжий язык поставить варить до готовности. Яйца также нужно сварить вкрутую. Болгарский перец вымыть и просушить.
Овощной суп с нутом и цветной капустой
Поставить кастрюлю с водой или бульоном на огонь. Отправить в кастрюлю нарезанный картофель и лавровый лист. Отварить. ⠀. Нут, предварительно замоченный на ночь в воде,
Burg 3-05-2020, 15:50
Первые блюда 1 040
цветная капуста, тыква, картофель, морковь, сельдерей, чеснок, зелень
Грибной сливочный суп
Кипятим 2 л воды. За это время чистим картофель и нарезаем его кубиками. Опускаем картофель в кипяток и варим 10 минут. Берем лук и морковь, чистим и промываем. Лук
Burg 3-05-2020, 14:57
Первые блюда 918
шампиньоны, морковь, лук, картофель, плавленный сыр, молоко, растительное масло, зелень, соль, перец
Перцы фаршированные
Сладкие болгарские перцы разрезаем на две половинки и очищаем от семени.Начиняем половинки перца подготовленным как обычно мясным фаршем.Помидор нарезаем кружочками и на
Мясо по-грузински
Как уже упоминалось выше способ приготовления прост. Нарезаем мясо на крупные куски (у меня была свинина). Измельчаем зелень: укроп, базилик, петрушку, розмарин, кинзу.
Шакшука (яичница из жаренных в соусе из помидоров)
В сковороде на среднем огне обжариваем репчатый лук, мелко нарезанный болгарский перец ~4 минуты. Добавляем томатную пасту (1 чайную л.) и нарезанные помидоры (и немного
