Вход | Регистрация
Хашлама из говядины с картофелем
Порубить мясо кусочками, промыть. Очистить и крупными перьями нарезать лук. Очистить картофель, нарезать его крупными дольками. В казан или кастрюлю с толстыми стенками и
Рисово - гречневые котлеты
Рис и гречку отварить и измельчить в блендере с 2-мя дольками чеснока и пучком зелени. Порезать мелко небольшую луковицу и 1 морковку потереть на крупной терке. Потушить.
Gourmet 15-02-2020, 08:15
Оладьи из кабачков
Натрите кабачок на крупной терке (если кабачок молоденький, то чистить его не надо). Отожмите лишнюю влагу, добавьте яйцо, соль, зелень и хорошо перемешайте. Всыпьте
Суп-пюре из консервированной сайры
Лук нарезать полукольцами. Картофель и морковь нарезать брусочками. Потушить лук с морковкой на масле до мягкого состояния. Добавить измельчённые помидоры. При желании с
Суп из консервированной горбуши
Лук измельчить и выложить на сковороду с раскаленным маслом. Добавить к нему тертую морковь. Оставить тушиться. Перцы очистить и порезать на кубики, добавить к луку и
Холодный рыбный суп с консервированным лососем
Яйцо отварить вкрутую, остудить в холодной воде, затем очистить и измельчить. Огурец очистить от кожи и нарезать мелким кубиком. Нарезать мелко зеленый лук. Смешать яйцо,
Самый бюджетный и нереально вкусный пирог
Начинаем с приготовления теста. Смешиваем все ингредиенты и выливаем в смазанную маслом форму. Рыбу отделяем от масла и разминаем вилкой. Добавляем мелко нарезанные яйца
Свинина в томатном соусе с овощами
Маринад. 1 ст л крахмала. 2-3 ст л томатного соуса или кетчупа. 1 ст л растительного масла. Свинину нарезать на небольшие кусочки (можно отбить). смешать все ингредиенты
Burg 7-02-2020, 15:03
Вторые блюда Мясные 382
свинина, чеснок, морковь, перец, кабачок, растительное масло, соль, зелень
Пирог к завтраку
Яйца растереть с разрыхлителем (можно использовать соду) и солью, влить стакан кефира. Перемешать миксером, постепенно добавляя приготовленный стакан с мукой. Тесто
Шаверма
Куриную грудку мелко режем и обжариваем на подсолнечном масле до золотистого цвета. Солим и перчим её. Мелко шинкуем капусту. Режем огурцы, помидоры, болгарский перец.
Горячие булочки с яйцом, сыром и ветчиной
Разогреваем духовку до 180°C. Аккуратно отрезаем верхушки булочек. Не выкидываем их. Маленьким ножом вырезам мякиш, но без фанатизма. Кладем на дно кусочек ветчины.
Мясо по-французски в духовке
Мясо нарезать ломтиками 1 см толщиной и обязательно — поперек волокон. Каждый кусочек отбить с двух сторон, стараясь не прорвать мясо до дыр. Отбитые кусочки сложить
Уха за четверть часа
Режем морковь и лук. Обжариваем их на капле масла. Чистим и режем картошку. Ставим ее вариться. Через 7 минут добавляем морковь и лук. Добавляем кабачок. Открываем
Вареные яйца в майонезе и крабовых палочках
Яйца отварить, остудить, очистить. Разрезать пополам и вытащить желток. Желтки размять вилкой, добавить к ним мелко порезанные крабовые палочки, измельченную зелень и
Запеченные кабачки с куриным филе, грибами и сыром
Лук, грибы и куриное филе мелко нарезаем. Смазываем сковородку 1 ч.л. оливкового масла и обжариваем лук, грибы и филе. Добавляем сметану, зелень, соль, перец, натуральные
Gourmet 24-05-2019, 16:54
Гарниры 1 553
кабачки, куриное филе, грибы, лук, сыр, соль, оливковое масло, зелень, сметана
