Вход | Регистрация
Запеканка из цветной капусты и курицы
Цветную капусту разделить на кошечки. Выложить капусту в кипящую подсоленную воду и варить 3 мин, откинуть на дуршлаг, чтобы стекла лишняя жидкость. Затем выложить
Gourmet 12-04-2020, 14:20
Вторые блюда Мясные 2 658
капуста, куриное филе, сыр, чеснок, яйца, сливки, соль, перец
Картофельная запеканка с беконом
Нарезать бекон на кубики, выложить на сковороду и 7 мин обжарить до подрумянивания. Очистить, лук, мелко порубить и добавить к бекону, готовить все еще 8 мин. Очистить
Куриная запеканка: очень быстрый вариант обеда!
Отвариваем рис почти до готовности. Мясо режем на кусочки. Морковь трем на терке, лук нарезаем. Обжариваем без масла мясо, добавляем лук, морковь и потом овощи. Смешиваем
Штрули
Сначала из воды, соли, масла, соды и муки замесить тесто туговатое, но не сильно, как на пельмени, накрыть и оставить отдыхать на 20 минут, затем разделить тесто на 2
Блинный торт с лососем
На среднем огне растопить сливочное масло. Когда оно полностью растает, отставить в сторону охлаждаться. Яйца взбиваем с солью и молоком. В яично-молочную смесь
Тушеная рыба с овощами и оливками
Рыбу, кабачок, лук и сладкий перец нарезать небольшими кусочками. Специи обжарить на сухой сковороде до появления аромата, затем истолочь в ступке. Овощи обжарить на
Овощные котлетки
Все овощи пропустить через мясорубку. Добавить рис, муку и соль по вкусу. Все перемешать. Обжарить с двух сторон до золотистого цвета. Можно запечь в духовке.
Gourmet 10-04-2020, 09:00
Салат из кальмаров с грибами
1. Грибы порезать дольками и обжарить на растительном масле. Лук нарезаем на небольшие кубики и обдаем кипятком для мягкости вкуса. Кальмаров очищаем, кладем в уже кипящую
Gourmet 10-04-2020, 08:27
Вторые блюда Рыбные 930
Вкуснейшие шницели с сыром
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Куриную грудку разморозьте, если она была заморожена. Сыр натрите на крупной терке. Он придаст шницелям нежность и сочность.
Курочка в томатном соке
Курицу порезать небольшими кусочками. Положить курицу в кастрюлю мультиварки. Добавить немного растительного масла. Обжарить курицу в режиме "Выпечка" 10-12
Любимые секретные котлетки
Картофель и лук измельчить в блендере (можно пропустить через мясорубку). Булочку (хлеб) разломать на кусочки и замочить в молоке, чтобы они полностью были им покрыты.
Драники картофельные с мясом
Картошку натереть на крупной терке, лук на мелкой (посолить, подождать когда выделится лишняя жидкость и слить ее).В эту смесь добавить укроп, яйцо и немножко муки,
Жаркое из индейки с овощами в горшочке
Филе индейки нарезать небольшими кусочками и обжарить на растительном масле со специями до полуготовности. Картофель, морковь и цукини нарезать кубиками,
Фаршированные куриные ножки
Отделить кожу от мяса(так, как показано на фото). Срезать мясо с косточки. Отрубить кость при помощи топорика. Грибы обжариваем с луком Из мяса, грибов, лука сделать
Запечённое филе лосося
Разогреваем духовку до 190 °C. Застилаем противень фольгой (кусок фольги должен быть достаточно большим, чтобы накрыть и запечатать рыбу). В маленькую миску добавляем
Свинина с овощами в духовке
Мясо нарезаем небольшими кусочками. Морковь натираем на крупной терке. Лук нарезаем кольцами/полукольцами. Все смешиваем с майонезом, специями/солью и 50 мл воды.
Куриная печень в сметанно-чесночном кляре
Чеснок чистим и давим через чесночницу. Сначала готовим кляр. Для этого смешиваем яйцо, чеснок, сметану или майонез. Добавляем муку и немного солим. Хорошо перемешиваем.
Свиные ребрышки по-канадски
Смешайте все ингредиенты (кроме мяса, конечно) в подходящей по размеру посуде. Ребрышки разрежьте так, чтобы на порцию приходилось по одному ребру. Если куски крупные и
Gourmet 9-04-2020, 08:14
Вторые блюда Мясные 375
свиные рёбра, кетчуп, чеснок, паприка, перец, соевый соус, лимон, сахар, корица
