Вход | Регистрация
Салат с кальмарами
Кальмары очистить и отварить в течении 3 минут, затем немного охладить и нарезать тонкими колечками. Морковь отварить, остудить и натереть соломкой. Так же натереть
Кальмары, фаршированные грибами и сыром
1 Отварить яйца. Лук мелко порезать, морковь почистить и натереть на терке, обжарить на сковороде в небольшом количестве оливкового или подсолнечного масла до золотистого
Gourmet 29-04-2020, 23:02
Вторые блюда Рыбные 526
Вкусный кальмар в сметанном соусе
Кальмаров разморозить, очистить от внутренностей. Положить в кипящую подсоленную воду буквально минуты на 2-3, - до тех пор, пока они не побелеют и шкурка не свернется!
Высокобелковый салат с кальмарами и орехами
Кальмаров чистим от кожицы, закидываем в кипящую слегка подсоленную воду. Варим 3-4 минуты. Откидываем на дуршлаг. Пока кальмары остывают, мелко шинкуем лук, режем
Gourmet 29-04-2020, 22:59
Вторые блюда Рыбные 578
Фаршированные кальмары
2 тушки кальмара опустить в кипящую воду, варить 3 минуты. Обжарить без масла ингредиенты для начинки (белки яиц, шампиньоны, зелень, немного нежирного сыра), полить
Картофельные гнёзда с курицей
Картофель отварить. Сделать из него пюре. Добавить яйцо, соль и муку. Остудить. Лук порезать мелко, обжарить до прозрачности, добавить куриный фарш и чеснок, обжарить до
Сочные куриные котлеты
Лук репчатый измельчить в блендере. В миске соединить куриный фарш с луком, посолить, поперчить и все хорошо перемешать. Из готового фарша сформировать котлеты (100 гр) и
Мясо в горшочке с картофелем и сыром
Свинину порежьте на кусочки среднего размера. Обжаривайте кусочки свинины на растительном масле на сильном огне 5-6 минут, и еще 10 минут на медленном огне. Лук порежьте
Котлеты из щуки
Половину белого батона очищаем от корочки, а мякоть замачиваем в сливках. Щуку чистим на филе без кожи (нам понадобится 700 грамм). Пропускаем на мелкой насадке
Шакшука
Делаем зажарку из лука, перца чили и болгарского перца. Я предварительно делаю болгарский перец на огне, снимаю шкурку и нарезаю, так сильно ароматней получается.
Burg 28-04-2020, 23:23
Свиные котлеты
Хлеб замачиваем в сливках, на 10-5 минут. Лук разрезаем на 4 части, мясо режем на кусочки(для мясорубки). Прокручиваем мясо и лук через мясорубку. Отжимаем хорошо хлеб от
Простое стомболли
Духовку нагрейте до 200 градусов. Раскатайте тесто для пиццы в прямоугольник и выложите его на противень, застеленный бумагой для выпечки. Выложите первым слоем, чередуя,
Жюльен с курицей и грибами
Продукты, которые пригодятся нам для приготовления блюда. Нарезаем грибы кубиками. Обжариваем грибы с растительным маслом на медленном огне в течение 7-10 минут, затем
Куриные рулетики с грибами и сыром
Грудки отбить, посолить и поперчить. Грибы и лук мелко порезать, обжарить на сковородке, слегка подсолив и поперчив. Дать остыть. В миске смешать сметану, укроп, чеснок,
Вегетарианский бургер
Картофель и бобовые отварить. Картофель размять, соединить с бобовыми, мукой и специями и размять до образования клейкой субстанции. Слепить плоские котлеты толщиной
Фаршированный перец с курицей и грибами
Подготовить необходимые ингредиенты. Перцы вымыть, разрезать на половинки, очистить от семян. Нарезать куриное филе соломкой. Обжарить филе на растительном масле до
Gourmet 27-04-2020, 01:04
Вторые блюда Мясные 944
Курица на тесте в духовке
На дно формы, либо сковороды выложить одну порезанную полукольцами луковицу. На лук выложить кусочки курицы, лицевой частью ко дну формы. На мясо выложить вторую
Куриные отбивные с овощами
Грудку разрезаем на небольшие пласты, отбиваем под плёнкой, посыпаем молотым чесноком, солью, паприкой и смесью перцев, далее смазываем йогуртовой заправкой или сметаной
