Домашние рецепты » Вторые блюда » Мясные » Картофельные гнёзда с курицей
Фото к рецепту: Картофельные гнёзда с курицей

Мясные (Европейская кухня)

Время приготовления: 45 мин

Количество порций: 3

29-04-2020, 22:55

картофель, фарш, лук, чеснок, мука, яйцо, сыр

Список ингридиентов

Картофель 400-450 грамм
куриный фарш 200-250 грамм
лук 1 штука
чеснок (зубчик)1 штука
яйцо 1 штука
мука 2-3 ст. ложки
сыр твердый (по желанию) 50-70 грамм

Как приготовить Картофельные гнёзда с курицей?

Картофель отварить. Сделать из него пюре. Добавить яйцо, соль и муку. Остудить.
Лук порезать мелко, обжарить до прозрачности, добавить куриный фарш и чеснок, обжарить до готовности. больше рецептов тут
Противень застелить пергаментной бумагой и смазать сливочным маслом. Из картофеля сформировать гнёзда, кондитерским мешком или просто ложкой.
В середину выложить начинку. Сверху посыпать тёртым сыром (у меня не оказалось сыра, я использовала плавленный, по чайной ложке на порцию).
Выпекать 25-30 минут, при 180 гр.
Поделиться мнением

Кулинарный опрос

Любите ли вы готовить?

Мясные рецепты с фото

Подняться вверх