Вход | Регистрация
Творожная галета с ягодами
1. Смешиваем в миске творог размягчённое сливочное масло и соль, можно пробить погружным блендером; 2. Добавляем муку и замешиваем тесто, собираем в шар и оставляем
Ленивые вареники с начинкой
1. В миске смешиваем яйцо, сахар, творог, соль ванилин до однородной консистенции, можно дополнительно пробить погружным блендером; 2. К творожной массе добавляем муку,
Шоколадное печенье к чаю
1. Размягчённое сливочное масло, яйцо и сахар взбиваем до однородной консистенции ; 2. Просеиваем муку, какао, добавляем соль и всё хорошо перемешиваем, должно получиться
Шоколадные кексы с начинкой
1. Яйца сахар, сливочное масло взбиваем 3-4 минуты до однородного состояния; 2. Добавляем сметану, растительное масло и снова всё перемешиваем; 3. Смешиваем сухие
Воздушные сырники
1. В глубокой миске смешиваем творог (если зернистый, то предварительно протереть через сито), яйцо, муку, крахмал, сахарную пудру( добавляю в конце!) и ванилин; 2. Из
Торт медовик
1. Ставим глубокую миску с толстым дном на водяную баню ( у меня кастрюля с кипящей водой); 2. В миску добавляем яйца, сахар, мёд масло, перемешиваем и ждём когда масло и
Творожная запеканка с вишней
1. В глубокую миску перекладываем творог, выбиваем поочередно яйца все перемешиваем или взбиваем блендером до однородного состояния. Если творог зернистый, то сначала
Апельсиновое печенье с клюквой
1. Взбиваем или перемешиваем в глубокой миске яйца с сахаром, добавляем сливочное масло комнатной температуры и снова все перемешиваем до однородной консистенции, 2.
Рождественский кекс
1. Сухофрукты хорошо промываем, при необходимости измельчаем. Измельчаем только курагу, 2. Цедру апельсина натираем на тёрке, а из апельсина выдавливаем сок (можно
Домашняя пицца с сочной начинкой
1. Смешиваем дрожжи, воду, сахар, 200 мг муки (1 стакан), 2. Отправляем всё в тёплое место на 15 минут ( до образования «шапочки»), 3. Через 15 мин добавляем остальные
Блинчики
1. Взбиваем венчиком яйцо/яйца добавляем соль, сахар, и выливаем половину (250 мл) ТЁПЛОГО молока, все перемешиваем, 2. К готовой смеси просеиваем всю муку, туда же
Клюквенный пирог в домашних условиях
Готовим тесто: взбиваем яйца, сахар, растопленное сливочное масло 3-4 минуты; просеиваем муку, разрыхлитель и замешиваем тесто На дно формы( у меня диаметр 20 см)
Миндально-кокосовый торт
Если нет эритрита - можно обычный сахзам. Не так эффективно, белки не такие стабильные, но может существовать. Хорошо, если есть винный камень и ксантан, они помогут. И
Панкейки с бананом
Банан разминается вилкой, смешивается с яйцом, молоком и перемешивается. Далее засыпаются сухие продукты, вымешивается до однородности. Для нежно-розового цвета жарить на
Шоколадно-кокосовый торт на кефире без выпечки
Приготовление коржей: Сухие хлопья пробить в блендере. Чем мельче, тем ровнее. Чем крупнее, тем больше клетчатки сохранится. Кефир смешать с яйцами, добавить овсянку,
Грушевый десерт
Грушу почистить, убрать сердцевину и нарезать В миске смешать творог, масло, муку и миндаль. Равномерно все распределить, но не перемешивать в одну кашу. Должна получится
Цветные лепёшки
Смешать масло с мукой и солью. Как следует размешать (хотя это покажется странным, но в итоге получится +- однородная крошка) Отмеряем 200мл тёплой воды в стакан и
Пудинг на кефире из хурмы
Хурму пропустить через блендер вместе с творогом, яйцом и ореховой пастой, переместить в большую миску, залить кефиром и перемешать. Отдельно смешать муку, сахар, соду и
