Вход | Регистрация
Суп из моркови
Лук, морковь, сельдерей и желтый болгарский перец нарезать крупно в произвольной форме. Имбирь и чеснок нарезать соломкой. Поставить кастрюлю на средний огонь, на дно
Gourmet 13-04-2020, 03:17
Первые блюда 306
морковь, лук, чеснок, имбирь, сельдерей, перец, масло, вода, молоко, зеленый горошек, кокосовая стружка, маслины, соль
Французский картофель в молоке
1 Клубни вымыть, очистить, нарезать кружочками. Налить молоко в кастрюлю, довести его до кипения, смотреть, чтобы не «убежало». Добавить порезанный кусочками твердый сыр
Тыквенный карри с изюмом
Мелко нарезанный перец смешать со специями, водой и кокосовым молоком. Тыкву нарезать кубиками, грибы - ломтиками. В большой глубокой сковороде разогреть растительное
Сырные блины с укропом
Яйца соедините с сахаром и солью и венчиком хорошенько перемешайте. Влейте молоко, добавьте муку и разрыхлитель. Венчиком или миксером сделайте тесто однородным, без
Творожная пасха с вишневым соусом
Изюм и вяленую клюкву залейте коньяком, накройте и ставьте настаиваться. Коньяк можно заменить апельсиновым соком. Молоко нагрейте почти до кипения. В это время взбейте
Плюшки к чаю
Помощником в приготовлении дрожжевого теста у меня хлебопечь, месит 1 час. Готовое тесто делим на 50 частей и формирую плюшки круглой формы, даю подойти тесту 10 мин. А
Куриная запеканка: очень быстрый вариант обеда!
Отвариваем рис почти до готовности. Мясо режем на кусочки. Морковь трем на терке, лук нарезаем. Обжариваем без масла мясо, добавляем лук, морковь и потом овощи. Смешиваем
Блинчики с начинкой в панировке
Тесто. Муку просеиваем, смешиваем с молоком, яйцами, солью и мелко порезанным укропом. Тщательно размешиваем, чтобы не было комочков. Жарим тоненькие блинчики с двух
Пирог Цветы с беконом и сыром
Тесто готовим, как и обычно, с помощью хлебопечки, но можно приготовить его и обычным способом. В ведерко хлебопечки налить теплое молоко. Добавить дрожжи и оставим их на
Омлет Пуляр
Молоко нужно для увеличения желтковой части омлета, чтобы она была более жидкой и хорошо распределилась по дну сковороды. Чем больше молока добавляете, тем толще будет
Домашний сыр
Молоко ставим кипятить, посолив его. В это время взбиваем сметану с яйцами. Как молоко закипит, добавляете сметанную смесь и помешивая кипятите около 5 мин. как только
Пасхальный венок с тройной начинкой
Нагреваем молоко с маргарином, добавляем сыворотку, яйца. Добавляем остальные компоненты. Замешиваем тесто и оставляем подходить в тёплом месте на 1 час. Курагу моем,
Хачапури по-мегрельски (в духовке) с сыром
Дрожжи смешать с мукой. В теплом молоке или воде растворить соль, сахар, смешать с мукой и замесить тесто. Месить до тех пор, пока оно не перестанет липнуть к рукам. В
Торт Пьяная вишня
Вишню залить красным вином. Выдержать сутки. Тесто: 5 яиц и 1 стакан сахара взбить, добавить 0,5 ч.л. соды (погасить уксусом), 2 ст.л. какао, 1 стакан муки. Перемешать,
Пасхальные вишневые булочки
Просеять муку, насыпать дрожжи, соль, положить корицу, сахар, масло. Взбить яйца, размешать. Влить в смесь холодное молоко, непрерывно помешивая. Готовое тесто раскатать
Булочки с маком
Приготовим опару для теста. Для этого в теплом молоке растворяем 1 ст. л. сахара и дрожжи, всыпаем 250 г муки, перемешиваем до исчезновения комочков и оставляем в теплом
Овсяные кексики в домашних условиях
Залить овсяные хлопья с манной крупой молоком+сметаной+яйцом, дать набухнуть минут 15. Смешать муку ( я делала напополам с рисовой), ванильный сахар, разрыхлитель,
