Вход | Регистрация
Булочки под шубкой
Для теста будем использовать кусочек прессованных дрожжей (можно заменить на неполную чайную ложку сухих) и равное количество молока и воды. Как обычно, проверив и
Итальянская паста карбонара
Разогреваем на сковороде оливковое масло, обжариваем измельченный чеснок. Добавляем нарезанную кубиками ветчину и жарим 3 минуты. Взбиваем сливки с желтками, добавляем
Сдобные плюшки
В теплое молоко насыпать сахар, соль и дрожжи, добавить желтки, перемешать. Насыпать муку, начать замешивать тесто. Добавить растопленное сливочное масло и вымесить
Кулич из заварного теста с вишней и цукатами
Изюм промыть, замочить. Сливки довести до кипения, добавить 40 г. муки, заварить, чтобы не было комочков. Сливочное масло растопить, добавить к заваренной муке,
Пасхальный кулич
Опара: дрожжи разводим в теплом молоке, добавляем щепотку сахара, 2 ст. ложки муки. Убираем в теплое место на 30 минут (опара считается готовой, когда дрожжи поднимутся и
Хрустящие слоёные язычки
В муку отправляем маргарин, или сливочное масло, можно взять по 100 г каждого продукта. Превращаем все в крошку, это делается довольно быстро, руками. Затем добавляем
Творожная пасха с вишневым соусом
Изюм и вяленую клюкву залейте коньяком, накройте и ставьте настаиваться. Коньяк можно заменить апельсиновым соком. Молоко нагрейте почти до кипения. В это время взбейте
Царская творожная Пасха
Возьмете сразу толстодонную кастрюлю и в неё добавьте творог, чтобы не пачкать лишнюю посуду. Творог перетрите с помощью сита или погружного блендера. Он должен быть
Слоеное тесто за 10 минут
В муку отправляем маргарин, или сливочное масло, можно взять по 100 г каждого продукта. Превращаем все в крошку, это делается довольно быстро, руками. Затем добавляем
Сырные косички с кунжутом
Раскатываем тесто, затем мажем желтком пласт. Натираем сыр и посыпаем. Аккуратно складываем тесто, нарезаем полоски по 2 сантиметра и делаем косичку. Выкладываем на
Слоёные косички с курицей и сыром
Нарезаем слоеное тесто полосками шириной в 2 см. Полосок должно быть парное количество. На полоску теста выкладываем маленькими кусочками грудку. Накрываем сверху сыром.
Чесночные булочки
Замесить все ингредиенты для теста. Полученное тесто накрыть полотенцем и оставить в теплом месте, оно должно увеличиться в 2 раза. Разделить готовое тесто на 16 частей,
Слоенные бутерброды с козьим сыром, черри и бальзамиком
Разогрейте духовку до 180°. Помойте черри, разрежьте на половинки. Разрежьте сыр. Сделайте пюре из вяленых томатов, чеснока, томатной пасты, оливкового масла и тимьяна.
Burg 14-02-2020, 22:46
Закуски 273
мука, сыр, томат, томатная паста, чеснок, оливковое масло, кленовый сироп, желток, соль, перец
Банановый пудинг
Желтки взбиваем с сахаром и ванильным сахаром. Разогреваем в микроволновке молоко и ставим на 20 секунд. Добавляем к желткам. Постепенно добавляем туда все сухие
