Вход | Регистрация
Рыба, жаренная в кляре
Рыбу нарезать небольшими кусочками. Посолить, поперчить, добавить специи и оставить на 30 минут. Готовим кляр. Яйца взбить с солью. Добавить молоко, перемешать. Добавить
Лёгкий творожный завтрак
Яблоки очистить и, удалив сердцевину, натереть на мелкой терке. (можно нарезать небольшими кубиками). Творог потереть через сито, смешать с яблочным пюре, промытым
Творожный пирог-ватрушка
Все ингредиенты для теста погрузить в блендер и взбить до получения крошки. Творог пробить блендером, добавить все остальные ингредиенты для начинки кроме белков,
Яблочно-творожное суфле за 5 минут
Яблоко натереть на терке, смешать с творогом и яйцом. Поставить в микроволновку на 5-10 мин. (в зависимости от мощности) В конце посыпать корицей.
Кабачковый торт с томатами
Кабачки натираем на крупной терке, хорошо солим. Перекладываем кабачок на марлю, оставляем на 20-30 минут, чтобы кабачок отдал всю лишнюю жидкость и хорошо отжимаем через
Шакшука (яичница из жаренных в соусе из помидоров)
В сковороде на среднем огне обжариваем репчатый лук, мелко нарезанный болгарский перец ~4 минуты. Добавляем томатную пасту (1 чайную л.) и нарезанные помидоры (и немного
Кабачковый торт
Кабачок чистим от шкурки и трём на крупной терке. Смешиваем кабачок, яйца, муку и соль/специи в однородное тесто, как на оладьи. Если требуется добавьте ещё муки, если
Морковный рулет с маскарпоне
Яйца с сахаром и ванилином взбить миксером до увеличения в объеме (в два раза) и пока масса не посветлеет. Добавить подсолнечное масло и снова взбить буквально минуту.
Burg 1-05-2020, 14:12
Десерты 1 408
яйца, морковь, мука, корица, имбирь, масло подсолнечное, разрыхлитель, сливки
Нежные биточки
Картофель, сыр и колбасу натереть на терке. Добавить яйца, лук зеленый, поперчить и если нужно посолить. Добавить муку и все хорошо перемешать. Обвалять в муке, сделать в
Ригатони с баклажаново-сырным соусом
Нарежьте баклажан кубиками и положите в подсоленную воду на 15 минут, затем слейте воду и дайте им подсохнуть. Смешайте в миске стакан муки с солью и перцем по вкусу. В
Сырники с маком
Творог разминаем вилкой с сахаром, добавляем все остальные ингредиенты. На присыпанной мукой поверхности формируем "колбаску", режем ее на 6 частей, придаем
Лимонный мус
В небольшой миске замочите желатин в воде, оставив примерно на 10 минут. В это время растопите сливочное масло в кастрюльке. Снимите с огня, добавьте сахар, соль, сок и
Хачапури по-аджарски
В тёплое молоко с водой добавляем 1 пачку дрожжей, сахар, соль, немного муки. Оставляем в тёплом месте на 10 минут. Добавляем подсолнечное масло, муку и замешиваем тесто.
Праздничный Наполеон
Смешать муку с сахаром, к ним натереть на тёрке предварительно охлажденное в морозилки масло перетереть желательно не руками, что бы масло не растаяло. В стакан с
Кремовые пирожные
Масло растереть с сахарной пудрой до пышного мягкого состояния. Добавить яйцо, тщательно перемешать. В отдельной тарелочке смешать какао, муку, разрыхлитель. В смесь (из
Домашний майонез
Все ингредиенты должны быть комнатной температуры. Ингредиенты добавляю в следующей последовательности: наливаю масло, разбиваю яйцо, добавляю горчицу, соль и сахар,
Салат с фасолью, сыром и сухариками
С фасоли и кукурузы слить жидкость, выложить в миску. Натереть яйца, измельчить чеснок. Добавить в миску. Сыр натереть на крупной терке, добавить туда же. Посолить,
Торт баунти
Взбейте яйца с сахаром. Время взбивания – 15. Яично-сахарная масса должна стать белоснежной. Муку смешайте с порошком какао. Получившуюся смесь добавляйте маленькими
