Кремовые пирожные [Европейская кухня]

Как приготовить кремовые пирожные?

1. Масло растереть с сахарной пудрой до пышного мягкого состояния.
2. Добавить яйцо, тщательно перемешать.
3. В отдельной тарелочке смешать какао, муку, разрыхлитель.
4. В смесь (из масла пудры и яйца) частям вешать сухие ингредиенты.
5. Размешать до однородного состояния.
6. Выложить ложкой на противень круглыми лепёшками, не сильно большими, они увеличатся в размере.
7. В духовку 180°на 10-12 мин.
8. Взбить сливки с сахарной пудрой до устойчивых пиков.
9. Крем накладываем на одну остывшую лепёшку и сверху накрываем другой.