Вход | Регистрация
Время приготовления: 30 мин
Количество порций: 3
Посмотрело поваров: 591
Burg
26-04-2020, 20:08
Список ингридиентов
- Белки - 6шт.
- Сахарная пудра - 150гр.
- Крем для рулета.
- Сливки - 250гр.
- Сахарная пудра - 100гр.
- Начинка.
- Клубника.
- Банан.
Как приготовить меренговый рулет?
- Белки взбить с сахарной пудрой до пиков. Выложить ровным слоем на лист застеленный пергаментом. Поставить в разогретую духовку до 180°С на 10 минут, затем снизить температуру на 90°С и оставить на 30 минут.
- Приготовление крема.
- Взбить сливки с сахарной пудрой. Смазать готовым кремом корж, разложить нарезанные банан и клубнику. Закрутить в рулет. Поставить в холодильник холодильник на 30 минут. Украшать по желанию.
Новые рецепты каждый день
Подпишитесь на наш Telegram-канал — публикуем лучшие блюда первыми
