Домашние рецепты » Десерты » Шоколадные пирожные вупи со сливками
Фото к рецепту: Шоколадные пирожные вупи со сливками

Десерты (Европейская кухня)

Время приготовления: 45 мин

Количество порций: 4

Посмотрело поваров: 759

17-04-2020, 13:44

масло, сахар, яйцо, мука, какао, разрыхлитель, молоко, сливки

Список ингридиентов

Сливочное масло — 100 г
Сахар — 110 г
Яйцо — 1 шт.
Мука — 150 г
Какао-порошок — 65 г
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Ванильный сахар — 1 ч. л.
Молоко — 100 мл

Для крема:

Жирные сливки (для взбивания) — 200 мл
Сахарная пудра — 0,5 ст. л.

Как приготовить Шоколадные пирожные вупи со сливками?

1. Взбить размягченное масло с сахаром.
2. Добавить яйцо, взбить.
3. Смешать сухие ингредиенты: муку, какао, разрыхлитель и ванильный сахар.
4. Постепенно добавить молоко и мучную смесь к масляной.
5. Столовой ложкой выложить тесто на пергамент (немного разровнять, придав форму круга).
6. Выпекать при 175 °С 10–12 минут. Дать остыть.
7. Для крема взбить сливки с сахарной пудрой.
8. На одну половинку вупи нанести крем ложкой или при помощи кондитерского мешка, накрыть второй половинкой. Процедуру повторить с остальными.
9. Дать вупи постоять 30 минут в холодильнике перед подачей. Хранить готовые пирожные нужно в холодильнике. Также можно заморозить.
Поделиться мнением

Кулинарный опрос

Любите ли вы готовить?

Рецепты десертов с фото

Подняться вверх