Вход | Регистрация
Время приготовления: 1 час
Количество порций: 1
Посмотрело поваров: 1 074
16-04-2020, 13:02
Список ингридиентов
- 400 г муки
- 60 г сливочного масла
- 300 мл молока
- 2 яйца
- 1 пакетик ванильного сахара
- 120 г сахарной пудры
- 4 столовые ложки лимонного сока
- 1 чайная ложка соды
- 50 г изюма
Как приготовить быстрый Пасхальный кулич без дрожжей?
- Сливочное масло растопить и остудить. Желтки растереть с сахарной пудрой и ванилином.
- Соединить с растопленным маслом. Добавить постепенно сок лимона. Просеять часть муки.
- Добавить соду (или разрыхлитель). Затем молоко, потом опять муку.
- Изюм предварительно замочить в теплой воде, обсушить и присыпать сухой изюм мукой.
- Изюм добавить в тесто. Белки взбить в отдельной чистой и сухой миске, добавив щепотку соли.
- Быстро ввести белки в тесто. Разложить тесто по заранее приготовленным формочкам (формочки застелить бумагой). формочки застелить бумагой). Выпекать при 180 градусах 50-60 минут.
