Вход | Регистрация
Бутерброды с кабачком
Порезать кабачок кружочками, обвалять в муке с солью и пожарить по 2 минуты с каждой стороны. Смазать круглячок кабачка майонезом/сметаной с чесноком, на него кружочек
Хачапури по-аджарски
В тёплое молоко с водой добавляем 1 пачку дрожжей, сахар, соль, немного муки. Оставляем в тёплом месте на 10 минут. Добавляем подсолнечное масло, муку и замешиваем тесто.
Праздничный Наполеон
Смешать муку с сахаром, к ним натереть на тёрке предварительно охлажденное в морозилки масло перетереть желательно не руками, что бы масло не растаяло. В стакан с
Домашний майонез
Все ингредиенты должны быть комнатной температуры. Ингредиенты добавляю в следующей последовательности: наливаю масло, разбиваю яйцо, добавляю горчицу, соль и сахар,
Торт баунти
Взбейте яйца с сахаром. Время взбивания – 15. Яично-сахарная масса должна стать белоснежной. Муку смешайте с порошком какао. Получившуюся смесь добавляйте маленькими
Ореховые булочки
Приготовление теста будочек: В большую чашку просеять муку. Дрожжи развести в теплом молоке, добавить сахар и ваниль, перемешать. Добавить яйца и хорошо взбить венчиком.
Творожники с апельсинами
Творог перемешиваем с сахаром. Добавляем яйцо, масло, ванильный сахар. Еще раз хорошо перемешиваем. Порциями добавляем муку с разрыхлителем и содой. Замешиваем мягкое
Идеальные сырники
Все смешать, перетирать через сито творог не обязательно, итак - божественно. Мокрыми руками скатать шарики. У меня всегда получается 13 штук. Обваливаем в муке.
Деревенская пицца
Приготовить тесто.Для этого в чашке смешать 0,5 ст теплой воды (или молока) + 1 ст.л. муки + 1 ст. л сахара + дрожжи. Оставить в теплом месте на 7-10 минут, чтобы опара
Шоколадный пирог с грушами
Груши почистить, разрезать пополам, удалить сердцевину. Форму для выпечки застелить пекарской бумагой, смазать сливочным маслом. Уложить груши срезом вниз. Масло
Салат из баклажанов
Баклажаны нарезаем соломкой, лук полукольцами. Баклажаны посыпаем солью и оставляем на 15 минут, чтобы стекла горечь. Лук необходимо замариновать, для этого обдаем его
Йогуртовый низкокалорийный торт с киви и бананом
Печенье измельчить в крошку и добавить размягчённое сливочное масло (если масло твёрдое, то его можно растопить на водяной бане). Перемешать всё в однородную массу.
Домашнее мороженое
Сливочное масло опускаем в подогретое молоко и доводим его до кипения. В другой емкости соединяем сахар, крахмал и желтки, перемешиваем и растираем все до однородной
Масло аля Нутелла
Яйца хорошо растереть с сахаром, добавить муку, какао, тертые орехи и сливочное масло и ванилин, смесь тщательно перемешать. После добавить молоко и опять тщательно
Шоколадно - творожный мягкий пирог
Творог перетереть через сито. Яйцо (или желтки) взбивать с сахаром 2-3 минуты. Добавить просеянную муку и кокосовую стружку и перемешать. Форму застелить бумагой для
Ажурные блинчики
Шаг 1: Подготавливаем дрожжи. Высыпаем сухие дрожжи в миску и разводим их четвертью стакана хорошо прогретого молока, добавляем туда щепотку соли и чайную ложку сахара.
Мятное варенье
Листья мяты со стеблями промыть, слегка обсушить и измельчить. Лимоны мелко нарезать вместе с кожурой. Все сложить в кастрюлю и проварить 10 минут. Оставить на сутки.
Джем из морозилки
Подготовьте ягоды, как для обычного варенья — помойте, обсушите. Положите ягоды и лимонный сок в чашу блендера и превратите их в гладкое пюре. Смешайте сахар с пектином,
