Дрожжи растворите в теплом (не горячем!) молоке с сахаром и оставьте на время в теплом месте, чтоб запенились. Сливочное масло (30 г) растопите взбейте с желтком, всыпьте

Желатин замачиваем в холодной воде в пропорции 1: 6. В сотейнике соединяем молоко, сливки, сгущенку, доводим до кипения, добавляем ванилин и разбухший желатин.Хорошо

На 3 бисквита диаметром 18 см. Муку, какао просеять и смешать. Добавить остальные сухие ингредиенты, хорошо перемешать венчиком! Влить масло, молоко и добавить яйца.