Вход | Регистрация
Хачапури по-мегрельски (в духовке) с сыром
Дрожжи смешать с мукой. В теплом молоке или воде растворить соль, сахар, смешать с мукой и замесить тесто. Месить до тех пор, пока оно не перестанет липнуть к рукам. В
Шоколадный торт Мечта
Растопить шоколад в микроволновке и отложить в сторону. Взбить яичные белки с половиной сахара и каплями лимонного сока до густой устойчивой пены. Отдельно взбить желтки
Калачи из творога на сковороде
Творог растираем с сахаром, солью и яйцом. Добавляем просеянную муку с разрыхлителем. Замешиваем тесто. Тесто раскатываем толщиной в 1 см, с помощью вырубок разных
Торт Пьяная вишня
Вишню залить красным вином. Выдержать сутки. Тесто: 5 яиц и 1 стакан сахара взбить, добавить 0,5 ч.л. соды (погасить уксусом), 2 ст.л. какао, 1 стакан муки. Перемешать,
Пасхальные вишневые булочки
Просеять муку, насыпать дрожжи, соль, положить корицу, сахар, масло. Взбить яйца, размешать. Влить в смесь холодное молоко, непрерывно помешивая. Готовое тесто раскатать
Домашнее овсяное печенье
Для начала сливочное масло вместе с сахаром выкладываем в удобную посуду и начинаем мять вилкой. Затем взмешиваем миксером до получения однородной массы. Добавляем два
Лучшее тесто для пельменей
Соединяем все ингредиенты, размешиваем сначала ложкой или лопаткой, а потом совсем недолго месим его, больше мука нам не понадобится!!! Замесив тесто убираем его минут на
Орешки со сгущёнкой
Масло, сахар и яйца растереть. Разрыхлитель, ванилин и муку перемешать вместе. Всё вместе перемешать, замесить мягкое тесто. Из готового теста сделать маленькие шарики с
Овсяное печенье с кунжутом
Соединим в одной миске муку, сахар, кунжут и овсяны хлопья. Очень тщательно всё перемешаем. В итоге у нас получилась равномерная сухая смесь. Затем добавим к ней сметану
Апельсиновый квас
Нарезаем апельсины тонкими ломтиками. Затем перемешиваем их с сахаром (500 г) и слегка разминаем. После этого заливаем апельсины с сахаром водой. Добавляем сок выжатого
Сырники
Подготовить ингредиенты. Творог смешайте с содой (сода нужна для нежности и пышности сырников) и сахаром. Взбейте миксером или блендером до однородной массы. Теперь
Булочки с маком
Приготовим опару для теста. Для этого в теплом молоке растворяем 1 ст. л. сахара и дрожжи, всыпаем 250 г муки, перемешиваем до исчезновения комочков и оставляем в теплом
Курица в томатно-йогуртовом соусе
Курицу порубить на порционные кусочки. Посыпать мукой и солью. Нарезать лук и чеснок. На растительном масле пожарить лук и чеснок до золотистого цвета. Положить в
Овсяные кексики в домашних условиях
Залить овсяные хлопья с манной крупой молоком+сметаной+яйцом, дать набухнуть минут 15. Смешать муку ( я делала напополам с рисовой), ванильный сахар, разрыхлитель,
Овсяно-творожное печенье
Перетираем творог с сахаром и ванилью. Добавляем яйцо и взбиваем вилкой или миксером. Затем добавляем овсяные хлопья (полстакана я залила тёплой водой на 2-3 минуты и
Ватрушка
Для начала сливочное масло нам нужно охладить так, чтобы было легко натереть его на крупной терке. Так и делаем. Всыпаем в масло муку с содой и сахар (половину дозы) и
Апельсиновое чудо
Апельсины тщательно вымыть. С одного срезать корки. Залить апельсиновые корки 300 мл воды, кипятить 10 мин.Процедить. Желатин залить 100 мл теплой воды, дать набухнуть. В
