Вход | Регистрация
Время приготовления: 30 мин
Количество порций: 3
Посмотрело поваров: 844
Burg
4-02-2020, 16:08
мука, сахар, яйцо, сода, растительное масло, молоко, соль, какао, разрыхлитель
Список ингридиентов
- 280 гр муки.
- 280 гр сахара.
- 32 гр какао.
- 13 гр разрыхлителя.
- 2 гр соды.
- 90 гр яиц.
- 65 гр растительного масла.
- 130 мл молока.
- 145 мл кипятка.
- щепотка соли.
Как приготовить шоколадный бисквит?
- На 3 бисквита диаметром 18 см.
- Муку, какао просеять и смешать. Добавить остальные сухие ингредиенты, хорошо перемешать венчиком! Влить масло, молоко и добавить яйца. Свешать миксером до однородности на низкой скорости (желательно веслом). Далее заливаем смесь кипятком и снова перемешиваем до однородности.
- Тесто разлит на 3 формы диаметром 18см!!!этот бисквит нельзя выпекать в одной форме. Выпекать при температуре 170+- до сухой зубочистки (около 30-40 минут). Для пропитки подойдёт как ягодный сироп, так и молоко с шоколадом, в зависимости от начинки.
- Кто испечёт - делитесь результатами.
Новые рецепты каждый день
Подпишитесь на наш Telegram-канал — публикуем лучшие блюда первыми
