Рецепт десерта - Творожная запеканка как в детском саду [Европейская кухня]
Как приготовить творожную запеканку как в детском саду:
1. Отмерить ингредиенты. Они должны быть комнатной температуры.
2. Творог, сахар, яйца, молоко, ванилин выложить в чашку и хорошо взбить миксером.
3. Добавить мягкое сливочное масло. Взбить.
4. Частями добавить манную крупу.
5. Взбить на небольшой скорости до однородности.
6. Готовую массу выложить в форму для запекания. Оставить на 40 минут для набухания манки. Выпекать в духовке при 180°С 30?40 минут до золотистого цвета.
Сладкий соус к запеканке:
2 яйца растереть с 50 г сахара и 10 г муки. Довести до кипения 350 мл молока. Влить немного молока в яичную смесь, перемешать, перелить яичную смесь в кастрюлю с остальным молоком и поставить на медленный огонь. Непрерывно помешивая, довести соус до кипения. Когда соус загустеет, снять с огня. Всыпать 1/2 ч. л. ванилина и перемешать.
2. Творог, сахар, яйца, молоко, ванилин выложить в чашку и хорошо взбить миксером.
3. Добавить мягкое сливочное масло. Взбить.
4. Частями добавить манную крупу.
5. Взбить на небольшой скорости до однородности.
6. Готовую массу выложить в форму для запекания. Оставить на 40 минут для набухания манки. Выпекать в духовке при 180°С 30?40 минут до золотистого цвета.
Сладкий соус к запеканке:
2 яйца растереть с 50 г сахара и 10 г муки. Довести до кипения 350 мл молока. Влить немного молока в яичную смесь, перемешать, перелить яичную смесь в кастрюлю с остальным молоком и поставить на медленный огонь. Непрерывно помешивая, довести соус до кипения. Когда соус загустеет, снять с огня. Всыпать 1/2 ч. л. ванилина и перемешать.
Список ингридиентов:
Творог 500 гр;
Манка 100 гр;
Сахар 100 гр;
Сливочное масло 50 гр;
Молоко 50 мл;
Яйца 2 шт;
Ванилин 0.5гр.
Манка 100 гр;
Сахар 100 гр;
Сливочное масло 50 гр;
Молоко 50 мл;
Яйца 2 шт;
Ванилин 0.5гр.
Уважаемые кулинары! Если Вы заметили ошибку в кулинарном рецепте Творожная запеканка как в детском саду или хотите добавить свой оригинальный рецепт на kaemochka.ru, просим воспользоваться формой обратной связи, чтобы модераторы приняли соответствующее действие. Наш сайт отлично адаптирован под современные мобильные телефоны и планшетные устройства, найти домашние рецепты с андроида и ios не составит труда и облегчит приготовление десертов в домашних условиях в любом месте, где бы не находились. Хотим отметить, что время приготовления может отличатся в зависимости от Ваших кулираных навыков и кухонных принадлежностей.
