Тирамису [Европейская кухня]

Как приготовить тирамису?

1. Заварить чашку кофе и поставить остывать.
2. Сливки взбивать миксером, постепенно добавлять сахарную пудру.
3. Как только сливки станут плотнее и увеличатся в размере начать добавлять маскарпоне. Теперь перемешиваем лопаткой.
4. Печенье савоярди по одной штуке окунать в кофе, на 2-3 секунды и затем выкладывать в форму.
5. Слой печенья покрыть кремом. Затем снова печенье и снова крем.
6. Поставить в холодильник минимум на 3-4 часа, в идеале на ночь.