Домашние рецепты » Десерты » Печенье Кофейные зерна
Фото к рецепту: Печенье Кофейные зерна

Десерты (Европейская кухня)

Время приготовления: 25 мин

Количество порций: 4

Посмотрело поваров: 439

21-04-2020, 23:59

молоко, кофе, масло, сливки, сахар, какао, мука

Список ингридиентов

  • Молоко — 4 ст. л.
  • Растворимый кофе — 5 ст. л.
  • Сливочное масло — 200 г.
  • Сливки (30%) — 200 мл.
  • Сахар — 250 г.
  • Какао-порошок — 3 ст. л.
  • Мука — 650 г.

Как приготовить Печенье Кофейные зерна?

  1. Кофе растворяем в горячем молоке. После добавляем масло, сахар, сливки, какао. Все взбиваем, затем добавляем муку и вымешиваем тесто.
  2. Из теста, отрывая кусочки, делаем шарики, слегка их вытягивая и придавая форму зерен. Затем палочкой или зубочисткой делаем продольный разрез — глубокий, но не до конца.
  3. Выкладываем зерна на лист. Печем в разогретой до 180 °С духовке 12–15 минут.

Новые рецепты каждый день

Подпишитесь на наш Telegram-канал — публикуем лучшие блюда первыми

Подписаться
Поделиться мнением

Кулинарный опрос

Любите ли вы готовить?

Рецепты десертов с фото

Подняться вверх