Блюда в которых используют пектин

Супы

Вторые блюда

Подготовьте ягоды, как для обычного варенья — помойте, обсушите. Положите ягоды и лимонный сок в чашу блендера и превратите их в гладкое пюре. Смешайте сахар с пектином,

Gourmet 27-04-2020, 01:32

Десерты 0 177

ягоды, сахар, пектин, лимонный сок

Сливовое варенье (джем) с ликером и пряностями

Положите сливы в большой таз и тщательно вымойте, меняя воду, пока она не станет прозрачной. Разрежьте сливы пополам, удалите косточки. Положите сливы в кастрюлю или таз,

Gourmet 27-04-2020, 01:31

Десерты 0 412

сливы, сахар, лимон, пектин

Варенье из тыквы, кураги и лимона

Курагу нарежьте кубиками, залейте горячей водой и оставьте на 30 минут. Тыкву нарежьте кубиками 1х1 см (или как сами хотите), лимон разрежьте на 4 части вдоль и затем

Gourmet 27-04-2020, 01:29

Десерты 2 903

тыква, курага, сахар, лимон, пектин, вода, имбирь

Царское варенье из груш

Налейте в кастрюлю холодной воды (2 литра) и добавьте в воду уксус. Приготовьте миску для очистков. Очистите груши от кожуры и нарежьте следующим образом. отрежьте

Gourmet 27-04-2020, 01:26

Десерты 1 724

груша, лимон, мёд, сахар, лаванда, пектин, уксус