Вход | Регистрация
Простейший чизкейк на день Святого Валентина
Зеленую гречку замачиваем на ночь. Если нет времени, то отвариваем до состояние аль-денте. Затем выкладываем на пергамент и слегка подсушиваем Достаем из фиников косточки
Ребрышки в горчично-медовом соусе
Смешать мед, горчицу, растительное масло, соль, черный молотый перец, паприку, прованские травы и мелко порубленный чеснок. Свиные ребрышки разрезать на порционные
Исключительно вкусные котлеты
Лук нарезаем крупными ломтиками. Предварительно замачиваем кусочки белого хлеба в воде. Подготавливаем кухонный комбайн или блендер. В чаще смешиваем лук, отжатый белый
Рыбный суп с помидорами и сладким перцем
Это не буйабес и не уха, но даже зимние помидоры не способны умалить пряно-кисловатое величие такого супа. Можете использовать треску вме-сто окуня, а смесь трав заменить
Салат ТБИЛИСИ
Нарезаем отварную говядину, перец, зелень. Чеснок пропускаем через пресс. Лук режем полукольцами, кладем в миску и заливаем кипятком на 10 мин. Орехи немного поджариваем
Песочное печенье с сахаром
Яйцо смешать с сахаром, добавить растопленное масло. Постепенно добавляем просеянную муку, ванилин и разрыхлитель. Все перемешиваем. Разделяем тесто на две части, можно
Творожная запеканка с морковью
Творог pазмять вилкой или перетереть через сито. Добавить вaнилин, сaхap, соль, яйца, половину paстопленного мaслa. Пеpемешaть. Моpковь пoчиcтить, нaтереть нa крупнoй
Настоящие американские панкейки
Смешать муку, сахар, разрыхлитель и соль. Яйцо взбить в пену (примерно 3 минуты). Добавить молоко и перемешать. Добавить эту смесь в сухие ингредиенты и аккуратно
Маффины шоколадные
Подготовить ингредиенты. Поставьте растапливаться сливочное масло. Отдельно смешайте сыпучие продукты: муку, какао, сахар, соду, соль, ванилин, разрыхлитель; отдельно -
Лингвини с грибами
Обжарьте лук, выложите полоски бекона, перемешайте, выдавите чеснок. Готовьте около 2 минут. Добавьте нарезанные грибы, влейте вино и тщательно перемешайте. Накройте
Картофельные шарики для гарниров
Картофель вымойте, очистите, отварите до полуготовности и слейте воду. Не давая остыть, быстро и тщательно разотрите деревянным пестиком. Добавьте предварительно
Паста с креветками в сливочном соусе
Разморозьте и очистите креветки. Отварите пасту согласно инструкции на упаковке. Пока она варится, обжарьте на разогретом оливковом масле креветки, при этом посолив и
Печенье Пуговицы
Желтки хорошо растереть с сахаром и ванильным сахаром. Добавить мягкое сливочное масло, тщательно размешать. Добавить муку частями, каждый раз вымешивая ложкой. Половину
