Суп с фасолью
Фасоль замочить в холодной воде на 3-4 часа. Мясо нарезать небольшими кусочками. Залить водой, посолить, поставить на огонь, варить 1 час. Затем добавить фасоль, варить
Gourmet 28-02-2020, 05:45
Первые блюда 0 733
мясо, фасоль, капуста, картофель, морковь, лук, кетчуп, томатная паста, соль, перец
Капустная запеканка с мясом
Капусту тонко нашинковать и отправить в кипящую воду на 10 минут. Лук нарезать полукольцами и тушить на сковороде с растительным маслом до мягкости. Добавить фарш и
Икра кабачковая на 3 кг
Икру лучше готовить не из молодых кабачков - в них много сока. А старые вызревшие кабачки для икры — самое то, что надо. Очищаем кабачки от твердой кожуры и от семечек.
Запеканка из кабачков с фаршем и помидорами
Лук обжарить на сковороде, добавить фарш, посолить, поперчить, ввести томатную пасту. Кабачки натереть на крупную терку, посолить, отжать сок. Помидоры нарезать
Gourmet 23-02-2020, 02:52
Вторые блюда Мясные 5 2 111
кабачки, фарш, лук, томатная паста, помидоры, сыр, яйца, сметана, соль, перец
Штрумбы кубанские
Из муки, яйца, соли и воды замесить тесто как на пельмени.(или делаем свое любимое тесто). В фарш добавить рубленный лук, соль, перец. Раскатать тесто тонко, разложить
Gourmet 23-02-2020, 02:46
Вторые блюда Мясные 0 1 065
мука, яйца, вода, мясной фарш, лук, томатная паста, сметана, соль, перец, паприка
Тушеное мясо с фасолью и овощами
Мясо тушеное с фасолью и овощами. На ночь в холодной воде замочитe фасоль. Отварите фасоль на маленьком огне. Варить 40 минут в подсоленной воде.Порежьте мясо небольшими
Суп из свинины с шампиньонами и зеленым горошком
Кладем мясо в кастрюлю. Добавляем лавровый лист и перец-горошек, вливаем 1,5 литра воды, солим по вкусу. Доводим до кипения на сильном огне, затем уменьшаем огонь и варим
Gourmet 21-02-2020, 23:37
Первые блюда 0 1 343
свинина, морковь, сельдерей, горошек, томатная паста, шампиньоны, лавровый лист, лук, соль, перец
Пицца любимица
Замесить дрожжевое тесто: смешать сухие дрожжи с мукой, добавить теплое молоко, сахар, соль. Тесто постоянно вымешивать, в конце добавить растительное масло. Накрыть
Gourmet 16-02-2020, 20:40
Закуски 0 1 085
мука, дрожжи, молоко, соль, томатная паста, фарш, лук, перец, сыр, брынза
Русская солянка
Этот русский суп обладает необычным кисло-солено-острым вкусом. Но несмотря на буйство кулинарной палитры, это действительно вкусно. Основа супа — бульон. Еще по правилам
Burg 16-02-2020, 14:50
Первые блюда 0 730
мясо, лавровый лист, лук, морковь, солёные огурцы, петрушка, сметана, колбаса, перец, соль, томатная паста
Слоенные бутерброды с козьим сыром, черри и бальзамиком
Разогрейте духовку до 180°. Помойте черри, разрежьте на половинки. Разрежьте сыр. Сделайте пюре из вяленых томатов, чеснока, томатной пасты, оливкового масла и тимьяна.
Burg 14-02-2020, 22:46
Закуски 0 273
мука, сыр, томат, томатная паста, чеснок, оливковое масло, кленовый сироп, желток, соль, перец
Сквоф по-баклански
Промытые кабачки разрезать на несколько частей (на 4-5). Выскоблить из каждой семена с мякотью. Лук очистить, промыть и нарезать мелко кубиками. У болгарского перца
Burg 13-02-2020, 19:11
Вторые блюда Вегетарианские 0
растительное масло, кабачки, фарш, кукуруза, лук, чеснок, томат, томатная паста, оливки, соль, специи