Вход | Регистрация
Закуска к мясу
Для начала следует вымыть томаты и порезать их (кружками). Далее чистим репчатый лук и тоже режем: сначала колечками, а потом их перерезаем пополам. Приступаем к
Кабачковый торт
Кабачок чистим от шкурки и трём на крупной терке. Смешиваем кабачок, яйца, муку и соль/специи в однородное тесто, как на оладьи. Если требуется добавьте ещё муки, если
Сырники с маком
Творог разминаем вилкой с сахаром, добавляем все остальные ингредиенты. На присыпанной мукой поверхности формируем "колбаску", режем ее на 6 частей, придаем
Бутерброды с кабачком
Порезать кабачок кружочками, обвалять в муке с солью и пожарить по 2 минуты с каждой стороны. Смазать круглячок кабачка майонезом/сметаной с чесноком, на него кружочек
Хачапури по-аджарски
В тёплое молоко с водой добавляем 1 пачку дрожжей, сахар, соль, немного муки. Оставляем в тёплом месте на 10 минут. Добавляем подсолнечное масло, муку и замешиваем тесто.
Ореховые булочки
Приготовление теста будочек: В большую чашку просеять муку. Дрожжи развести в теплом молоке, добавить сахар и ваниль, перемешать. Добавить яйца и хорошо взбить венчиком.
Творожники с апельсинами
Творог перемешиваем с сахаром. Добавляем яйцо, масло, ванильный сахар. Еще раз хорошо перемешиваем. Порциями добавляем муку с разрыхлителем и содой. Замешиваем мягкое
Пицца в духовке с колбасой и каперсами
Сначала замесим тесто. Сухие дрожжи и соль смешиваем с мукой. Затем в емкость к муке с дрожжами вливаем воду. Муку с водой сначала перемешиваем ложкой. Затем вливаем к
Идеальные сырники
Все смешать, перетирать через сито творог не обязательно, итак - божественно. Мокрыми руками скатать шарики. У меня всегда получается 13 штук. Обваливаем в муке.
Омлет по-мексикански
Баклажан, сладкий перец и лук нарезать тонкой соломкой. Обжарить овощи до готовности на растительном масле. Добавить мелко порезанный помидор и горький перец, по вкусу
Деревенская пицца
Приготовить тесто.Для этого в чашке смешать 0,5 ст теплой воды (или молока) + 1 ст.л. муки + 1 ст. л сахара + дрожжи. Оставить в теплом месте на 7-10 минут, чтобы опара
Мухоморы из варёных яиц
Вареные яйца и сыр натрем на мелкой терке. Ветчину нарезаем мелкими кубиками, размером примерно 5 на 5 миллиметров. В глубокой чашке смешиваем яйца, сыр, ветчину и 2
Горячие бутерброды
Колбасу и 130 г сыра натрите на крупной терке. Соедините их и смешайте с майонезом и кетчупом. Количество соусов контролируйте на свой вкус. Можете добавить только
Пицца на сковороде за 10 минут
Тесто получается жидкое, как сметана, его вылить на сковороду смазаную маслом и уже сверху положить любую начинку (томат, колбаса, солёные огурчики, оливки, помидоры и
Ажурные блинчики
Шаг 1: Подготавливаем дрожжи. Высыпаем сухие дрожжи в миску и разводим их четвертью стакана хорошо прогретого молока, добавляем туда щепотку соли и чайную ложку сахара.
Колечки/лепёшки с сыром, чесноком и зеленью
Для теста не нужна опара, все ингридиенты смешиваем последовательно, замешали эластичное тесто и на часик в теплое место. Начинку делаем по вкусу (укроп и чеснок). Далее
Burg 27-04-2020, 01:19
Закуски 390
молоко, дрожжи, сахар, яйца, растительное масло, чеснок, укроп, оливковое масло
Булочки под шубкой
Для теста будем использовать кусочек прессованных дрожжей (можно заменить на неполную чайную ложку сухих) и равное количество молока и воды. Как обычно, проверив и
Булочки с изюмом и курагой
Подготовить все необходимое. Сухофрукты, здесь это изюм и курага, промыть и обсушить, курагу нарезать на кубики. В миску поместить яичный белок, а желток пока отложить,
