Вход | Регистрация
Время приготовления: 20 мин
Количество порций: 3
Посмотрело поваров: 250
15-12-2022, 00:05
Список ингридиентов
- 1 свежемороженная скумбрия
- 4 ст.л.соевого соуса
- 1 ч.л. сахара
- 1 ст.л. раст.масла
- 1 ст.л. лимонного сока
- 1/3 ч.л. паприки
Как приготовить обалденную скумбрию?
- Рыбу разморозить, очистить от внутренностей и чёрной пленки, достать косточки.
- Разложить на доске и сделать по бокам симметричные надрезы, как елочка. Для соуса все смешать.
- Смазать соусом рыбку со стороны, которая без кожи. Можно запечь просто, положив ее в форму, кожей вниз. Но если вывернуть надрезанные кусочки, получится еще и красиво. Запекать 20 минут при 180 градусах.
