Вход | Регистрация
Вегетарианские (Европейская кухня)
Время приготовления: 40 мин
Количество порций: 2
Посмотрело поваров: 806
5-04-2021, 21:33
Список ингридиентов
- Тыква 1шт (457гр)
- Оливковое масло 2 ст.л.
- Мёд или кленовый сироп 1 ст.л.
- Яблочный уксус 1 ст.л.
- Розмарин 1 ч.л.
- Корица 1 ч.л.
- Мускатный орех 1/2 ч.л.
- Пекан - горсть
- Анис 2 звёздочки
Как приготовить запечённую тыкву без танцев с бубном в духовке?
- Тыкву очистить, достать семечки. Перевернуть и нарезать: я использовала китайские палочки, чтобы не отрезать лишнего (просто кладите их вдоль тыквы, они не дадут прорезать насквозь)
- Смешать продукты для соуса (кроме пекана), как следует смазать тыкву.
- Сверху выложить звёздочки аниса
- Запекать при температуре 220 градусов 40 минут
- И один раз достать из духовки где-то в середине процесса, чтобы смазать ещё раз, и ещё раз в самом конце. Посыпаем пеканом и сходим с ума.
