Хот-дог из слоеного теста [Европейская кухня]

Как приготовить Хот-дог из слоеного теста?

1. Готовое слоеное тесто достать из морозилки за минут 30 до начала работы с ним, пусть разморозится. Разделить пласт на 6 равных частей.
2. Каждую часть теста раскатать при помощи скалки. Должны получится прямоугольники по высоте равные длине сосиске.
3. Посередине каждого прямоугольника нанести первую вертикальную полосу из кетчупа, а сверху вторую полосу из горчицы.
4. Затем по центру разложить сосиски. С обоих сторон от сосисок сделать параллельные надрезы.
5. Каждую сосиску обернуть полосками теста поочередно с каждой стороны, получится что-то вроде узора косички.
6. Сосиски в тесте выложить на железный лист, смазать их яичным желтком и убрать на 20 минут в разогретый до 200*С духовой шкаф.