Вход | Регистрация
Сочные манты
Муку просеять, собрать горкой. Сверху сделать углубление, влить в него яйцо и 1 ст. ложку воды, добавить соль. Собрать муку с краев к середине, чтобы вода и яйцо не
Gourmet 25-04-2020, 23:36
Вторые блюда Мясные 584 1
яйцо, мука, вода, соль, говяжий фарш, свиной фарш, лук
Профитроли с заварным кремом
Вначале приготовления займемся тестом. Чтобы замесить тесто, нужно на сковороду выложить сливочное масло и растопить его. После этого вливаем в сковороду воду, добавляем
Блинный торт
Все ингредиенты тщательно смешать, добавить растопленный шоколад. Готовить блины по 2-3 минуты с каждой стороны на антипригарной сковороде. 400 мл молока довести до
Умное пирожное
Белки отделить от желтков. Белки взбить с щепоткой соли до устойчивых пиков. Желтки взбить с сахаром, ванилином и водой. Масло растопить и слегка остудить. влить остывшее
Пицца на тонком хрустящем тесте
Воду подогреть. В ней развести сахар и дрожжи, оставить подойти минут 10-15. Муку просеять, смешать с солью. Влить опару, добавить масло. Замесить тесто. Если оно будет
Очень быстрый шоколадный мусс
Для начала ломаем плитку шоколада (265 г), как всегда, берите тёмный шоколад (от 60%). И перекладываем в сотейник. Сверху посыпаем сахаром (4 ст. л.). Вы можете уменьшить
Беляши
Тесто хорошо вымешать и поставить в тёплое место, три раза поднялось и можно печь беляши. Начинка: фарш говядина+ свинина, посолить. поперчить. порезать побольше
Сырные крекеры
Сыр натереть на мелкой терке, смешать с мукой, добавить холодное масло и все перетереть в крошку руками. Добавлять по ложке воды пока тесто не 'соберется'.
Пирог с малиновым вареньем
Дрожжи развести в теплой воде, добавить половину муки, хорошо размешать венчиком и оставить в теплом месте. Когда тесто увеличится в 2 раза, положить в него соль, сахар,
Сладкие шарики из манной крупы
Нагрейте воду, растворите в ней сахар. Смешайте манку с мукой. Добавьте масло и замесите тесто. На этом этапе оно должно походить на хлебные крошки. Влейте через ситечко
Итальянский кулич
Приготовить предзамес. Соединить муку с дрожжами, влить желтки (3 шт.). Перемешать, добавляя воду, вымесить. В конце добавить половину сливочного масла комнатной
Пасхальный кулич оригинальный
Замочить изюм в коньяке до мягкости. Поставить опару: в теплое молоко добавить теплую воду, дрожжи, соль, 5 г сахара, 20 г муки. Затем тщательно перемешать тесто,
Медовый грог
Для приготовления медового грога нужно взять коньяк, мёд, чёрный чай (сухой), воду и лимон. Сухую чайную заварку залить кипятком, накрыть крышкой и дать настояться в
Зеленый чай с яблоком, мятой и ромашкой
Для начала налейте в заварочный чайник или френч-пресс кипяток и дайте посуде прогреться в течение 10 минут. Затем слейте воду, положите в чайник кусочки яблока, пакетик
Португальский галлон
Кофе варится классическим способом в турке, молоко и сахар смешиваются в отдельной емкости и нагреваются почти до кипения, затем молоко взбивается и добавляется в кофе.
Суп из моркови
Лук, морковь, сельдерей и желтый болгарский перец нарезать крупно в произвольной форме. Имбирь и чеснок нарезать соломкой. Поставить кастрюлю на средний огонь, на дно
Gourmet 13-04-2020, 03:17
Первые блюда 306
морковь, лук, чеснок, имбирь, сельдерей, перец, масло, вода, молоко, зеленый горошек, кокосовая стружка, маслины, соль
