Домашние рецепты » Закуски » Сладкие шарики из манной крупы
Фото к рецепту: Сладкие шарики из манной крупы

Закуски (Европейская кухня)

Время приготовления: 25 мин

Количество порций: 6

Посмотрело поваров: 3 331

1

17-04-2020, 12:48

вода, сахар, крупа манная, мука, масло

Список ингридиентов

Вода — 170 г
Сахар — 200 г
Крупа манная — 300 г
Мука — 250 г
Масло топленое — 6 ст. л.
Персики консервированные — 1 банка

Как приготовить Сладкие шарики из манной крупы?

1. Нагрейте воду, растворите в ней сахар.
2. Смешайте манку с мукой.
3. Добавьте масло и замесите тесто. На этом этапе оно должно походить на хлебные крошки.
4. Влейте через ситечко сладкую воду. Замесите тесто.
5. Сформируйте примерно 15 шариков из теста и в центр каждого положите кусочек персика.
6. Обжарьте шарики во фритюре.
7. Когда шарики станут светло-коричневого цвета, откиньте их на дуршлаг.

Комментарии

  1. Юрий
    03.02.2023, 17:36
    Ответить

    Вообщем сделал ,внутри безумно сухие получаются и подробнее нужно расписывать рецепт ,катать просто так невозможно ,нужно руки маслом мочить ,не советую ,мешал и все так же делал как у автора ,ровно по граммам (((пойду и сделаю по маминому рецепту !

Поделиться мнением

Кулинарный опрос

Любите ли вы готовить?

Рецепты закусок с фото

Подняться вверх