
Время приготовления: 25 мин
Количество порций: 6
Посмотрело поваров: 938
24-02-2020, 22:15
Список ингридиентов
5 кг томатов хорошей спелости;3 кг перца;
3 ст. л соли;
300 г сахара.
Как приготовить нежное лечо без уксуса и масла?
Помидоры пропустить через мясорубку и варить на медленном огне 1 час.Добавить соль и сахар и варить еще 30 минут. Перец порезать кольцами (
если крупный - полукольцами ) и отправить в помидорную массу. Варить
помешивая 20-25 минут. Горячим закатать в банки.