Рецепт закатки - Баклажаны в томатном соке [Народная кухня]
Как приготовить баклажаны в томатном соке:
4 кг помидоров пропустить через мясорубку и поставить варить, 4 кг баклажан порезать кубиками, бросить в кипящий томат и варить , 10 шт. перца ратунды порезать кубиками, бросить туда же, через 10 мин добавить 2 горьких перца, 2 головки чеснока, через 10 минут добавить 1 стакан сахара, 1 стакан масла, 100 г уксуса, соль по вкусу (примерно 100 г). Все переварить. В завершении добавить укроп.
Список ингридиентов:
Баклажаны;
Томаты;
Чеснок;
Соль;
Сахар;
Перец.
Томаты;
Чеснок;
Соль;
Сахар;
Перец.
Уважаемые кулинары! Если Вы заметили ошибку в кулинарном рецепте Баклажаны в томатном соке или хотите добавить свой оригинальный рецепт на kaemochka.ru, просим воспользоваться формой обратной связи, чтобы модераторы приняли соответствующее действие. Наш сайт отлично адаптирован под современные мобильные телефоны и планшетные устройства, найти домашние рецепты с андроида и ios не составит труда и облегчит приготовление закаток на зиму в любом месте, где бы не находились. Хотим отметить, что время приготовления может отличатся в зависимости от Ваших кулираных навыков и кухонных принадлежностей.
