Рецепты на каёмочке
Поиск по ингредиентамАватар кулинара Вход | Регистрация
Рецепты супов
Первые блюда
Рецепты вторых блюд
Вторые блюда
Приготовление салатов
Салаты
Рецепты закусок
Закуски
Рецепты десертов
Десерты
Рецепты гарниров
Гаринры
Рецепты напитков
Напитки
Рецепты рыбных блюд
Рыбные лакомства
Рецепты мясных блюд
Мясные
Рецепты заготовок на зиму
Заготовки на зиму
Рецепты приготовление картофельных блюд
Картофель
Рецепты выпечки
Выпечка
Различные рецепты
Другие
Домашние рецепты » Закатки » Баклажаны в томатном соке

Баклажаны в томатном соке [Народная кухня]

Фото к рецепту: Баклажаны в томатном соке

Закатки (Народная кухня)

Время приготовления: 20 мин

Количество порций: 10

Посмотрело поваров: 360

23-02-2020, 16:42

баклажан, томаты, чеснок, перец

Список ингридиентов

Баклажаны;
Томаты;
Чеснок;
Соль;
Сахар;
Перец.

Как приготовить баклажаны в томатном соке?

4 кг помидоров пропустить через мясорубку и поставить варить, 4 кг баклажан порезать кубиками, бросить в кипящий томат и варить , 10 шт. перца ратунды порезать кубиками, бросить туда же, через 10 мин добавить 2 горьких перца, 2 головки чеснока, через 10 минут добавить 1 стакан сахара, 1 стакан масла, 100 г уксуса, соль по вкусу (примерно 100 г). Все переварить. В завершении добавить укроп.
Поделиться мнением
Огурцы с чесноком на зиму

Похожие рецепты

Лечо нежное без уксуса и маслаЛечо нежное без уксуса и масла
Перец пикантный по-грузинскиПерец пикантный по-грузински
Помидоры по-корейскиПомидоры по-корейски
Остренькие огурчикиОстренькие огурчики
Сырный суп по-французскиСырный суп по-французски
Курочка в томатном сокеКурочка в томатном соке
Салат ТбилисиСалат Тбилиси
Помидоры с сыром и чеснокомПомидоры с сыром и чесноком
Чашушули из вешенокЧашушули из вешенок
ГРИБНОЙ СУП-ПЮРЕ ИЗ ШАМПИНЬОНОВГРИБНОЙ СУП-ПЮРЕ ИЗ ШАМПИНЬОНОВ
Вкусный ЛагманВкусный Лагман
Аппетитные фаршированные перцыАппетитные фаршированные перцы

Кулинарный опрос

Любите ли вы готовить?

Свежие закатки

Маринованная свекла
Маринованная свекла
Закатки
Малосольные огурцы хрустящие
Малосольные огурцы хрустящие
Закатки
Борщёвка
Борщёвка
Закатки
Икра из кабачков
Икра из кабачков
Закатки
Кабачковая икра по-домашнему
Кабачковая икра по-домашнему
Закатки
Подняться вверх