Вход | Регистрация
Время приготовления: 45 мин
Количество порций: 2
Посмотрело поваров: 1
rita_paleo_aip
22-02-2026, 20:04
Список ингридиентов
- Мука универсальная б/г – 170-200 г
- Яйца – 2 шт. Масло ГХИ – 50 г
- Апельсин – 1 шт. (примерно 200 г)
- Кокосовый сахар – 80 г
- Специи: мускатный орех и корица
- Разрыхлитель – 8 г
- Изюм – 50 г
Как приготовить апельсиновый кекс?
- Апельсин тщательно моем и нарезаем кусочками. Измельчаем его вместе с яйцами до однородности.
- В миске смешиваем апельсиновую массу с растопленным маслом, сахаром, специями и разрыхлителем. Муку вводим частыми. Ее может уйти больше/меньше в зависимости от сочности апельсина.
- Изюм замачиваем в кипятке на 10 минут, затем воду сливаем и добавляем его в тесто.
- Выкладываем тесто в форму для выпечки (при необходимости смажте края маслом).
- Выпекаем ~40 минут при 180°C. Готовность проверяем шпажкой.
- Наслаждаемся полезным и вкусным десертом.
Новые рецепты каждый день
Подпишитесь на наш Telegram-канал — публикуем лучшие блюда первыми
