Домашние рецепты » Десерты » Виновный морковно-банановый кекс

Список ингридиентов

  • Масло кокосовое (или сливочное) 50гр
  • Красное полусладкое 100мл
  • +100мл воды (либо ещё вина)
  • Мука 180гр
  • Бананы 2шт (300гр)
  • Тертая морковь 1шт (120гр)
  • Грецкий орех 40гр
  • Разрыхлитель 1чл
  • Корица 1чл
  • Мускатный орех 1/4чл
  • Имбирь тертый 15гр
  • Мёд 50гр
  • Подсластитель 5гр

Как приготовить виновный морковно-банановый кекс?

  1. Смешать растопленное масло с медом и сахаром до однородности.
  2. Добавить яйца, вино, воду и перемешать.
  3. Всыпать корицу, мускатный орех, просеять смесь муки с разрыхлителем.
  4. Добавить бананы, растертые вилкой, морковь и грецкие орехи. Перемешать.
  5. Переложить тесто в форму и запекать 40 минут - 1 час. (В моей форме - ушло 45 минут) 180 градусов.
Поделиться мнением

Кулинарный опрос

Любите ли вы готовить?

Рецепты десертов с фото

Подняться вверх