Домашние рецепты » Закуски » Мясной пирог
Фото к рецепту: Мясной пирог

Закуски (Европейская кухня)

Время приготовления: 30 мин

Количество порций: 4

Посмотрело поваров: 257

17-02-2020, 11:00

кефир, разрыхлитель, рисовая мука, сыр, специи, соль, фарш, говядина, индейка

Список ингридиентов

- кефир 400мл.;
- яйца 2шт.;
- разрыхлитель 1/2ч.л.;
- мука рисовая 250гр.;
- сыр 40гр.;
- специи, соль по вкусу.;
- фарш(индейка и говядина 50/50) 350гр.;
- лук 1шт.;

Как приготовить мясной пирог?

В кефир добавить яйца и хорошо перемешать. Добавить натертый сыр и снова перемешать. Дальше мука и разрыхлитель по желания подсолить, все хорошо перемешать. Мясо с луком перемолоть в комбайне и обжарить на сковороде без масла 10 минут. В форму для выпекания вылить часть теста, высыпать обжаренный фарш, залить второй половиной теста. Отправить в духовку при 200° на 35-40 минут.
Поделиться мнением

Кулинарный опрос

Любите ли вы готовить?

Рецепты закусок с фото

Подняться вверх