Вход | Регистрация
Время приготовления: 50 мин
Количество порций: 2
Посмотрело поваров: 241
Burg
3-05-2020, 15:59
Список ингридиентов
- фарш куриный 300 г.
- фарш говяжий 300 г.
- молоко 1,5% 100 мл.
- яйцо 3 шт.
- морковь средняя 50 г.
- помидор 1 шт.
- соль, перец по вкусу ⠀.
Как приготовить Рулет из мяса?
- Фарш посолить, поперчить, добавить 1 яйцо, перемешать.
- Оставшиеся яйца взбить с молоком, добавить соль, испечь омлет на антипригараной сковороде.
- Морковь натереть, лук и помидор мелко порезать, спассеровать с водой на сковороде 10 минут.
- Фарш выложить на фольгу, сверху спассерованные овощи и омлет, разровнять и аккуратно скатать фарш в рулет, приподнимая фольгу за край.
- Завернуть мясной рулет в фольгу, выложить на противень и запекать в разогретой до 180 градусов духовке на 180 градусов в течение 45 минут.
- Чтобы рулет получился более сочным во время приготовления на противень можно периодически подливать немного воды.
Новые рецепты каждый день
Подпишитесь на наш Telegram-канал — публикуем лучшие блюда первыми
