Фото к рецепту: Сливовый пирог

Выпечка (Европейская кухня)

Время приготовления: 45 мин

Количество порций: 6

Посмотрело поваров: 3

21-02-2026, 23:11

Список ингридиентов

  • Мука 250 г (у меня рисовая 100 г + кукурузная 150 г)
  • Яйца 2 шт.
  • Масло кокосовое 60 г (ещё лучше ГХИ/ сливочное)
  • Молоко растительное (жидкое)280 г
  • Сироп агавы 3 ст л (~50 г. Может понадобиться больше! У меня сладкие сливы)
  • Слива 200-300 г
  • Лимонный сок 1/2 шт. ( 1 ст л яблочного уксуса)
  • Сода 1,5 ч.л.
  • Специи: мускатный орех, шепотка соли, ванилин, корица

Как приготовить сливовый пирог?

  1. Разогреваем духовку до 180 градусов.
  2. Фрукты нарезаем и выкладываем на дно формы.
  3. В глубокой миске смешиваем яйца, сироп, молоко и специи. Добавляем масло.
  4. Когда духовка разогрета добавляем уксус и просеиваем муку.
  5. Тесто переливаем поверх фруктов. Нужно слегка постучать формой, чтобы тесто затекло в пустоты между фруктами.
  6. Моя форма 22 см в диаметре.
  7. Ставим форму в духовку и выпекаем кекс до готовности. Время выпечки зависит от размера формы и особенностей духовки. У меня ушло 45 минут. Готовность поверяем шпажкой.
  8. Также пирог можно испечь в мультиварке.
  9. Готовый пирог достаем из духовки и даем полностью остыть (я всегда на видео показываю горячий для эстетичного кадра наберитесь терпения и дайте ему остыть).
  10. Простой и вкусный осенний десерт готов.
  11. Наливайте чай и зовите всех за стол

Новые рецепты каждый день

Подпишитесь на наш Telegram-канал — публикуем лучшие блюда первыми

Подписаться
Поделиться мнением

Кулинарный опрос

Любите ли вы готовить?

Выпечка с фото

Подняться вверх