Диетический шоколадный мусс

В небольшой миске смешать воду, шоколад кусочками и кофе. Растопить на водяной бане. Смешать с творогом и вымесить до однородного состояния. Взбить белки с солью в густую
Творожная пасха с вишневым соусом

Изюм и вяленую клюкву залейте коньяком, накройте и ставьте настаиваться. Коньяк можно заменить апельсиновым соком. Молоко нагрейте почти до кипения. В это время взбейте
Творожно-морковная запеканка с яблоком

Творог растираем с яйцом. Трем на крупной терке яблоко и морковку. Все смешиваем, ставим в разогретую духовку на 30-45 минут 200-220 градусов.
Пасха творожная Царская (заварная)

Изюм залить на 20 минут кипятком, затем воду слить. Дать изюму обсохнуть. Творог (нежирный, мелкозернистый) протираем через сито, или воспользуемся блендером. Добавить
Царская творожная Пасха

Возьмете сразу толстодонную кастрюлю и в неё добавьте творог, чтобы не пачкать лишнюю посуду. Творог перетрите с помощью сита или погружного блендера. Он должен быть
Хачапури на творожном тесте

Отделяем белки от желтков. Белки смешиваем с творогом, солью, содой и мукой. Вымешиваем тесто. Формуем лодочки мокрыми руками на пергаменте и добавляем тёртый сыр.
Творожное печенье Слойка

Творог размять вилкой с ванилином и размягченным маргарином (по желанию можно заменить на сливочное масло). Добавить муку с разрыхлителем. Я советую всыпать не сразу всю
Оригинальное хачапури

Яйцо разделите на белок и желток. Для теста соедините и перемешайте порцию творога с белком. Добавьте разрыхлитель, соль и муку. Перемешайте и соберите тесто в комок.
Калачи из творога на сковороде

Творог растираем с сахаром, солью и яйцом. Добавляем просеянную муку с разрыхлителем. Замешиваем тесто. Тесто раскатываем толщиной в 1 см, с помощью вырубок разных
Сырники с сыром и зеленью

Взбиваем яйца со сметаной, добавляем творог, мелко порезанную зелень, тертые на мелкой терке сыр и чеснок, муку, перемешиваем. Сковородку смазываем оливковым маслом,
Сырники

Подготовить ингредиенты. Творог смешайте с содой (сода нужна для нежности и пышности сырников) и сахаром. Взбейте миксером или блендером до однородной массы. Теперь
Сырные палочки

Смешиваем творог с яйцом, разминаем вилочкой, добавляем муку, соль специи, смешиваем. сыр трём на тёрке, добавляем к тесту. замешиваем тесто руками и формируем
белковый рулет

Белок отделяем от желтка и взбиваем до пиков. Смешиваем все остальные ингредиенты и добавляем взбитый белок. Распределяем тесто по силиконовому коврику и выпекаем 15
Овсяно-творожное печенье

Перетираем творог с сахаром и ванилью. Добавляем яйцо и взбиваем вилкой или миксером. Затем добавляем овсяные хлопья (полстакана я залила тёплой водой на 2-3 минуты и
Ватрушка

Для начала сливочное масло нам нужно охладить так, чтобы было легко натереть его на крупной терке. Так и делаем. Всыпаем в масло муку с содой и сахар (половину дозы) и
Ватрушки в домашних условиях

Яйцо взбить с сахаром, ванильным сахаром и солью, добавит теплое молоко. Муку смешать с сухими дрожжами и, добавляя постепенно, в яично-молочную смесь замешивать тесто.
Хачапури на скорую руку

Подготовьте продукты. В миску просейте муку (примерно 2 стакана). Влейте кефир, добавьте соду, соль, яйцо. Замесите тесто. Не стоит замешивать слишком крутое тесто, как
Творожные ватрушки

Берём творог добавляем рисовую муку, разбиваем яйцо перемешиваем все ингредиенты. Делим содержимое на три части. Должны сформироваться углубления. Заполняем начинкой.












