Вход | Регистрация
Печенье пятиминкутка
Муку, не просеивая, смешать с разрыхлителем (10 г), перетереть с 200 г мягкого сливочного масла или маргарина до однородной крошки, немного посолить, добавить 150г
Заварные блины пышные как облчачко
В глубокую миску разбейте яйца, всыпьте соль, сахар и ванилин. Добавьте теплое молоко, просеянную муку и аккуратно перемешайте до однородности. Влейте крутой кипяток,
Домашние сочники с творогом
300 г творога нам нужны для начинки. Чтобы она получилась нежной, нужно перекрутить творог на мясорубке или взбить в блендере. Можно применить и ускоренный метод — хорошо
Вкусная диетическая шаурма
Капуста белокочанная (в мире инстаграма принято зелёный лист салата, так красивее НО вкуснее с капустой, я вам отвечаю) если она жёсткая, то хорошо её помесите, посолите
Торт маковый
Яйца взбиваем с сахаром, до пышной пены, добавляем сметану, мак, Разрыхлитель. Хорошо перемешиваем и добавляем муку. Лопаткой вымешиваем аккуратно. Форма разъемная, 22-23
Пирог к чаю
Взбиваем яйца с сахаром, добавляем сметану, соду гашеную уксусом и просеянную муку, всё хорошо перемешиваем. Орехи надо порубить ножом и добавить в тесто. Яблоки, чистим
Запечённая рыба с зеленью
Лук обжариваем на сковороде. За это время чистим рыбку, обрезаем голову, плавники. Делаем надрезы по всей длине. Внутри смазываем горчицей, сверху смесью соли и специй
Вкусная, нежная, воздушная творожная запеканка
Всё хорошенько перемешиваем ложкой. Если хотите более однородную текстуру, то блендером. Я люблю зерна целого творога в ней. В форму выкладываем творожную массу,
Бабка по домашнему
Картофель и лук измельчаем блендером или трём на мелкую терку, перемешиваем со сметаной и яйцом, солим. На дно бочонка кладём кусочек масла. Ставим в разогретую до 200 °
Торт Ленивая Жена по домашнему
Промазываем коржи по очереди сметана (в сметану сахар не добавляем, коржи сладкие, сгущёнка тоже, будет приторный сладкий вкус), сгущёнка. В конце смешиваем сметану и
Милкшейк на скорую руку
Разделить сметану на две равные части, в одну часть добавить какао и полторы ложки сахара, в другую часть сметаны, оставшийся сахар. Измельчить печенье. Выкладываем
Торт Ленивая Жена
Промазываем коржи по очереди один слой — сметана, второй слой — сгущёнка Последний слой смазываний сметаной и сгущёнкой вместе, украшаем Убираем в холодильник на ночь,
Творожные палочки
Творог смешиваем яйцом, сахаром ванильным и сметаной Добавляем просеянную муку и разрыхлитель, замешиваем тесто Формируем палочки и обжариваем на разогретой сковороде до
Духовые сырники без муки
Все ингредиенты смешиваем, и хорошо погрузкам блендером делаем однородную массу Даём массе постоять 10 мин и затем распределяем по формочкам Выпекаем в разогретой духовке
Ореховый кулич на варёной сгущёнке
Подготавливаем продукты, которые понадобятся для теста. Сливочное масло и яйца должны быть комнатной температуры. Свежие дрожжи можно заменить сухими, их понадобится в 3
Творожная запеканка с изюмом
1. Изюм промываем, заливаем кипятком на 10-15 мин. Затем нужно слить воду и изюм просушить; 2. Манку смешиваем со сметаной и оставляем набухать на 15 мин; 3. В миске
Торт медовик
Ставим глубокую миску с толстым дном на водяную баню ( у меня кастрюля с кипящей водой). В миску добавляем яйца, сахар, мёд, масло, перемешиваем и ждём когда масло и
Нежные рыбные котлеты
1. Филе рыбы размораживаем, промываем под холодной водой и просушиваем 2. Нарезаем филе кубиками 3. Добавляем к рыбе яйца, сметану, крахмал, соль, специи и всё хорошо
