Печенье пятиминкутка [Европейская кухня]

Как приготовить печенье пятиминутку?

1. Муку, не просеивая, смешать с разрыхлителем (10 г), перетереть с 200 г мягкого сливочного масла или маргарина до однородной крошки, немного посолить, добавить 150г сметаны (любая сметана подойдет), перемешать.
2. Соединить тесто в ком. На столе растянуть тонко, скатать, поделить кусочек теста пополам, раскатать в тонкий пласт 3-4мм и на полоски в ширину 3-4см, затем квадратиками. Подготовить противень с пергаментом.
3. Немного повидла выложить на середину, два края слепить в конвертики. Смазать печенье молоком и посыпать маком . Выложить на расстоянии и отправить в разогретую духовку, выпекать при 180° 15 мин (чтобы подрумянилось) .