Вход | Регистрация
Время приготовления: 50 мин
Количество порций: 2
Посмотрело поваров: 682
Burg
8-05-2020, 18:57
Список ингридиентов
- Грибы шампиньоны — 400 г.
- Яйца куриные — 4 шт.
- Укроп свежий — 0,5 пучка.
- Масло растительное — по вкусу.
- Масло сливочное — 75 г.
- Сыр плавленый — 3 шт.
- Соль — по вкусу.
- Мука — 350 г.
- Лук репчатый — 1 шт.
- Вода ледяная — 4 ст. л.
Как приготовить пирог с грибами и плавленым сыром?
- Сначала необходимо приготовить тесто. Для этого следует смешать муку и сливочное масло. Добавить 2 яйца. Затем воду и замесить тесто. Скатать из теста шар, накрыть пленкой и убрать в холодильник на 30 минут.
- Для начинки мелко нарезать лук. Нарезать грибы. На сковороде разогреть масло и выложить лук с грибами. Жарить до готовности.
- Плавленый сырок натереть на терке. В глубокой миске смешать сыр, укроп и 2 яйца. Добавить обжаренные грибы и перемешать.
- Достать тесто из холодильника. Раскатать и выложить в форму, сформировав бортики.
- Сверху выложить начинку. Выпекать пирог в предварительно разогретой до 180 ºC духовке в течение 45 минут.
- Подавать к столу этот пирог можно как в горячем, так и в холодном виде.
Новые рецепты каждый день
Подпишитесь на наш Telegram-канал — публикуем лучшие блюда первыми
