Домашние рецепты » Закуски » Пышный омлет
Фото к рецепту: Пышный омлет

Закуски (Европейская кухня)

Время приготовления: 10 мин

Количество порций: 2

Посмотрело поваров: 203

7-05-2020, 11:23

яйца, молоко, специи, колбаса

Список ингридиентов

- яйцо 2 шт
- молоко 100 мл
- зелень (на фото лук, петрушка, укроп)
- специи (на фото красный перец, соль)
- колбаса (на фото сервилат и вареная)

Как приготовить пышный омлет?

Примечание:
На 1 яйцо 50 мл молока. Если добавить помидор, то без лишней жидкости и семян. Зелень можно заменить репчатым луком, предварительно его обжарив на сковороде.


Приготовление:
Размешать яйца, добавить молоко, специи, зелень, колбасу; перемешать. Смазать маслом разогретую сковороду, вылить смесь. Накрыть крышкой. Готовить на медленном огне до того момента, как серединка перестанет быть жидкой. Это примерно 10 мин.
Поделиться мнением

Кулинарный опрос

Любите ли вы готовить?

Рецепты закусок с фото

Подняться вверх