Вход | Регистрация
Время приготовления: 10 мин
Количество порций: 2
Посмотрело поваров: 203
7-05-2020, 11:23
Список ингридиентов
- яйцо 2 шт- молоко 100 мл
- зелень (на фото лук, петрушка, укроп)
- специи (на фото красный перец, соль)
- колбаса (на фото сервилат и вареная)
Как приготовить пышный омлет?
Примечание:На 1 яйцо 50 мл молока. Если добавить помидор, то без лишней жидкости и семян. Зелень можно заменить репчатым луком, предварительно его обжарив на сковороде.
Приготовление:
Размешать яйца, добавить молоко, специи, зелень, колбасу; перемешать. Смазать маслом разогретую сковороду, вылить смесь. Накрыть крышкой. Готовить на медленном огне до того момента, как серединка перестанет быть жидкой. Это примерно 10 мин.
